我们每天都吃它——浅色的、深色的、和谷物一起吃。 但是，我们不知道它能保证我们什么，它有什么帮助，我们是否真的吃到好面包。 这是你应该吃面包的4个理由
- 预防癌症. 主要是酵母面包。 它含有促进消化和防止便秘的乳酸。 同时酸化身体，抑制病原菌的生长。 它有助于有益细菌的发展，从而提高免疫力并抑制癌细胞的发展。
- 支持苗条身材的维持 由于纤维含量。 全麦面包中的纤维含量最多——4 片中等大小的面包片已经提供了每日纤维需求量的一半。 这种面包需要更长的时间来咀嚼，所以你要少吃它。 如果你每天吃2-4片，你就不会发胖。
- 它可以增强未来母亲的身体. 面包含有大量支持胎儿发育的叶酸、提高免疫力的锌和铁——提高身体的效率并防止贫血。
- 它可以提高记忆力和注意力. 小麦和黑麦面包富含镁，可以缓解压力症状并具有抗抑郁作用，还富含神经系统功能所必需的 B 族维生素。
我们已经知道面包如何提供帮助。 但是当货架上有如此广泛的选择时该选择什么面包呢？ 其中，您可以找到三种面包：黑麦、混合（小麦-黑麦）和小麦。 他们每个人都有自己的优势，所以值得尝试不同的。全麦黑麦面包 – 在谷物研磨过程中，含有宝贵营养成分的外层种子不会被去除。 因此，这种面包含有大量的多酚、脂多糖和植酸。 建议患有肥胖、便秘、心脏和循环系统疾病的人食用。 但是，不建议只吃全麦面包，因为它会阻碍消化。 因此，它应该与其他类型的面包结合使用。小麦面包 – 它主要由精制面粉烘烤而成。 它含有少量的纤维，过多有利于增重。 同时，它很容易消化。 推荐给康复者和有消化问题、胃酸过多、溃疡和其他消化系统疾病的人。混合面包 – 它由小麦和黑麦面粉烘烤而成。 它比小麦面包含有更多的纤维、维生素和矿物质。 主要推荐给老年人和儿童。
脆面包 - 它总是饮食吗？选择这类面包时，值得考虑的是它的保质期是否更长。 如果是这样，它充满了化学物质。 此外，这种面包几天后会发霉。 妥善储存的酵母面包永远不会发霉。 大约一周后它会变干并变质。 因此，包装好的面包并不是最健康的选择。 最好拿到真正的面包。