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半胱氨酸是一种非必需氨基酸，可以在我们体内由丝氨酸和维生素B6合成。 有时，硫化氢可用作合成半胱氨酸的硫源。 半胱氨酸有助于消化。 此外，它还可以中和体内的一些有毒物质。
根据科布莱克研究所的科学家的说法，半胱氨酸有助于保护我们的身体免受辐射的破坏性影响。 它属于抗氧化剂组。 同时使用硒和维生素C，它对身体的作用大大增强。 已经注意到，半胱氨酸还可以防止酒精和尼古丁对人的肝、肺、心脏和大脑的毒性作用.
半胱氨酸丰富的食物：
半胱氨酸的一般特征
半胱氨酸是角蛋白的一部分，而角蛋白又是一种来自指甲，皮肤和头发的蛋白质。 另外，该氨基酸参与消化酶的合成。
半胱氨酸参与氨基酸的生物合成：胱氨酸，谷胱甘肽，牛磺酸和辅酶A.半胱氨酸已注册为食品添加剂E920。
在救护站，半胱氨酸被用作保护肝脏免受过量对乙酰氨基酚损害的手段。
半胱氨酸的每日需求量
半胱氨酸的每日需求量高达每天3毫克。 为了使该氨基酸对人体产生最有益的作用，必须考虑活化剂物质。 维生素C和硒是活化剂。
应该注意的是，维生素C的摄入量应比半胱氨酸多2-3倍（以毫克计）。 此外，应考虑到以天然形式含有这种氨基酸的食物的摄入量来协调对半胱氨酸的每日需求。
对半胱氨酸的需求增加了：
- 从事与有害化学物质有关的工作时；
- 在治疗心脏和血管的慢性疾病期间；
- 在放射性辐射高的地区；
- 患有呼吸系统疾病；
- 在白内障的初期；
- 用于类风湿关节炎；
- 与肿瘤疾病有关，作为复杂疗法的一部分。
半胱氨酸的需求减少了：
- 同时食用大量可在体内自行合成半胱氨酸的产品（洋葱，大蒜，鸡蛋，谷物，烘焙产品）；
- 在怀孕和哺乳期间；
- 如果是动脉高血压；
- 胸腺疾病；
- 在糖尿病的情况下，半胱氨酸能够使胰岛素失活。
半胱氨酸的消化率
半胱氨酸最好在维生素C、硒和硫的存在下被吸收。 因此，为了完全吸收半胱氨酸并为它们提供适当的功能，您应该每天食用包含半胱氨酸、其衍生物和活化剂元素的产品。
半胱氨酸的有用特性及其对人体的影响
半胱氨酸减少了发生心肌梗塞的风险。 使血管具有弹性。 增强人体的防御能力和抵抗各种感染的能力。 积极抗击癌症。 它加速了愈合过程，并在淋巴细胞和白细胞的激活中起着重要作用。
半胱氨酸通过刺激快速恢复有助于维持出色的身体形态。 它通过加速脂肪燃烧和建立肌肉组织来做到这一点。
半胱氨酸具有分解呼吸道粘液的能力。 因此，它通常用于支气管炎和肺气肿。 可以使用氨基酸胱氨酸或N-乙酰基半胱氨酸代替半胱氨酸。
N-乙酰半胱氨酸有助于减少化学疗法和放射疗法对人体的负面影响。 此外，它还可以加快从手术，烧伤和冻伤中恢复的速度。 刺激白细胞的活动。
8.与基本要素的相互作用
半胱氨酸与蛋氨酸，硫和ATP相互作用。 另外，它与硒和维生素C搭配得很好。
体内缺乏半胱氨酸的迹象：
- 指甲脆
- 皮肤，头发干燥；
- 粘膜破裂；
- 记忆障碍
- 免疫力弱;
- 情绪低落
- 心血管系统问题；
- 侵犯胃肠道功能。
体内半胱氨酸过量的迹象：
- 易怒;
- 全身普遍不适；
- 血液增稠；
- 小肠破裂；
- 过敏反应。
半胱氨酸美容与健康
半胱氨酸使头发，皮肤和指甲的状况正常化。 改善情绪，影响心血管，消化系统的功能，影响大脑，增强免疫系统。
膳食补充剂 E920（半胱氨酸）常见于面粉和各种调味料中。 例如，鸡肉。 半胱氨酸可以在各种药物和日用化学品中找到。 它经常被添加到洗发水中。
改善食物的味道，对健康有益。 基本上，半胱氨酸作为膳食补充剂被人体很好地耐受。 唯一的例外是人们容易过敏。 不耐受谷氨酸钠的人也有危险。
因此，在本文中，我们讨论了非必需氨基酸半胱氨酸，在有利条件下，半胱氨酸可以由人体自行产生。 已经对该氨基酸的有益特性进行了充分的研究，以便能够说出其对我们的健康和视觉吸引力的好处！