将您的孩子介绍给市场
对于孩子来说，市场是一个充满发现的地方。 鱼贩的摊位及其蠕动的螃蟹、各种颜色的蔬菜和水果。 向他展示您选择的产品并向他解释它们来自哪里，它们是如何生长的……回到家，为您的食谱收集原料。
孩子在厨房时要小心
在准备台面时，一定要把任何可能有危险的东西放在够不着的地方。 我们不妥协安全：没有拖刀或粘锅柄。 至于烤箱、炉灶和电器，要明确：只有你自己负责。 另一方面，如果在课程结束时烹饪有点“面粉”，我们仍然放纵。 和孩子一起做饭意味着接受一些过度的行为，无论是字面上的还是比喻上的。
带孩子不要忽视厨房卫生
首先，以良好的洗手开始您的烹饪工作坊。 小女孩的长头发应该向后扎起来。 对于每个人，我们都选择紧贴身体的紧身围裙。
为您的孩子灌输均衡的饮食
现在是时候开始为一项将持续很长时间的教育奠定基础：了解食物，欣赏它们，知道如何将它们结合起来，所有这些对于均衡饮食都是必不可少的。 所以我们向他们解释：米饭、意大利面、薯条都不错，但只是时不时而已。 我们在汤里打蔬菜牌，烤面包，切丝。 不要犹豫，赋予他们权力，他们喜欢它。 烹饪既培养了自主性，又培养了团队合作的品味。
从3岁开始：鼓励孩子参与厨房
从 3 岁开始，小孩子就明白，帮助您准备汤或蛋糕是发现新口味和“像爸爸妈妈一样做事”的机会。 虚无的空气，因此对食物“愉悦”产生了兴趣，这是任何营养平衡的基础。 给它一些小任务：揉面团，加入融化的巧克力，从蛋黄中分离蛋白，将鸡蛋打成煎蛋卷。 选择丰富多彩的食谱：它们会吸引他的注意力。 但不要开始进行漫长而复杂的准备，他的耐心和你的一样，不会抗拒。
从 5 岁开始：烹饪是数学
在厨房里，我们不仅玩得开心然后大饱口福，而且还学到了很多东西！ 称量 200 克面粉，称量 1/2 升牛奶，这是一个真正的学习过程。 把你的秤托付给他，他就会把它交给他的心。 如有必要，大一点的孩子可以在您的帮助下尝试破译食谱。 有机会向他展示文字是用来传播知识的，也是用来传播技能的。