可可迷人的巧克力味道让许多人想起了他们的童年。 这种美妙的饮料是我祖母精心准备的。 其他人在幼儿园里兴致勃勃地喜欢它。 秋天是记住最好的可可食谱并为您所爱的人带来一点甜蜜芬芳的温暖的好时机。
忠于传统
秋季饮品的真正鉴赏家确信没有什么比经典的牛奶可可更好的了。 让我们从它开始我们的美味评级。 在小平底锅中用小火加热一升脂肪含量为 3.2% 的牛奶。 如果你不怕额外的卡路里，你可以喝融化的牛奶。 将 5 茶匙可可粉和糖混合，倒入 200 毫升热牛奶并充分搅拌。 这是必要的，以便在烹饪过程中不会形成团块。 把这种混合物和牛奶一起倒回锅里，轻轻煮沸，煮几分钟。 不要忘记根据需要去除泡沫。 让可可在盖子下冲泡 5 分钟，然后你就可以把它倒进杯子里了。 经典配方并不禁止您将饮料装饰得美味可口。 将生奶油与磨碎的巧克力、椰子片或碎坚果一起使用。
巧克力药水
温暖的感觉诞生于可可蛋酒配方的灵魂。 这里我们离不开鸡蛋。 我们将蛋黄与蛋白质分开。 蛋黄用 1 汤匙大力揉搓。 湖糖，直到形成一个轻质量。 用搅拌器在茂密的山峰中搅拌蛋白质。 将蛋黄与 1 茶匙可可粉混合，倒入 200 毫升温热的低脂牛奶的细流中。 放一片软化的黄油，加入搅打好的白人。 用搅拌机搅拌所有原料，直到它们变成厚而光滑的物质。 实践表明，来自这种美味佳肴的孩子们会非常高兴。 这可以很好地使用，因为蛋黄可可是最好的止咳药。 如果您正在为成人公司准备饮料，请随意在配方中添加奶油利口酒、朗姆酒或干邑白兰地。 这种接触会使可可更美味，并保证提升您的心情。
冰与火
那些极度渴望夏天的人会对冰淇淋可可的原始配方感到由衷的满意。 在平底锅中将 800 毫升脂肪含量为 2.5% 的牛奶煮沸，然后立即离火。 量出大约 200-250 毫升的热牛奶，用搅拌器搅拌 2 汤匙。 可可和蔗糖。 当没有一个结块时，将此混合物与剩余的牛奶一起倒入平底锅中，然后用小火再次煮沸。 现在你需要让牛奶稍微冷却一下。 这时，我们将 100 克融化的香草冰淇淋放入搅拌机的碗中。 相反，你可以吃圣代、巧克力冰淇淋或焦糖布丁。 因此，将一缕热牛奶倒入搅拌机中，高速搅拌直至均匀。 将可可倒入高脚杯中，用巧克力糖浆装饰，并轻轻撒上肉豆蔻和其他美味装饰。
棉花糖的欣快感
下一款色彩缤纷的饮料是为最无拘无束的甜食者准备的，因为它是可可和棉花糖。 像往常一样，将 200 毫升中等脂肪含量的牛奶煮沸。 小心地溶解在其中 2 茶匙。 可可粉和 2-3 块牛奶巧克力，在细磨碎机上磨碎后。 在耐热杯子的底部，放上巧克力华夫饼片或任何脆饼饼干。 用热牛奶填充它们，不要到达约 1.5-2 厘米的边缘。 上面有一层厚厚的 8-10 个白色或多色棉花糖。 将马克杯放在烤箱顶层，预热至180°C，静置约2-3分钟。 倒入棉花糖巧克力的金色外壳，撒上华夫饼屑、榛子碎——你就可以享用你最喜欢的糖果了。 或许，这是治疗秋季忧郁最美味、最有效的良药。
魔法香料
美食家可以尽情享受东方风格的精致可可。 将 2 厘米的姜根磨碎，在平底锅中加入一根肉桂和一颗八角茴香。 在香料中加入 1 升脂肪含量为 3.2% 的牛奶，然后用小火煮沸。 不要忘记去除过程中形成的泡沫。 我们通过细筛过滤牛奶以收集生姜和肉桂：我们将不再需要它们。 量出 100 毫升热牛奶，并用 4 汤匙大力稀释。 湖可可粉。 将得到的物质倒回锅中，再次小火加热。 牛奶煮沸时，用刀尖搅拌 3 汤匙糖和香草。 让它煮沸几分钟，然后立即从炉子中取出。 在将饮料倒入杯子之前，用勺子充分搅拌。 用肉桂撒上辛辣的可可，即使是最严厉的批评家也不会在你的演讲中恭维。
在线商店“在家吃”的饮料香料
适当准备的可可可以让很少人无动于衷。 此外，其变化的数量是无限的。 看看食谱类别“我附近的健康食品”，自己看看。 在这里，每个人都一定会找到自己喜欢的饮品。 来自品牌在线商店“在家吃”的饮料香料将增添明亮的味道。 你家最受欢迎的可可是什么？