在夏季，许多人，尤其是女性，会仔细监控自己的饮食并努力使自己的参数更接近理想。 “净化”早在夏天之前就开始了，并随着温暖的日子到来而持续，因为在一年中的这个时候，我们的身体尽可能地开放以窥探。 虽然均衡和健康的饮食是最好和最有益的选择（当然，理想情况下，不管一年中的什么时候都过着健康的生活方式），但许多人正试图迅速消除已经堆积了几个月的东西。 摆脱额外磅数和厘米数的方法之一是果汁清洁。 它可以快速排毒身体，去除多余的水分并清洁胃肠道。
然而，经认证的执业营养师凯瑟琳霍金斯表示，这种方法不太可能真正带来好处。 据她介绍，在“清洗”过程中，身体可能看起来更瘦、更轻，但实际上，汁液会导致水分流失，并可能导致人体肌肉萎缩。 也就是说，明显的消瘦是肌肉的流失，而不是脂肪的流失。 这是因为果汁中的蛋白质和复合碳水化合物含量低——这是我们身体经常需要的两种物质。
果汁饮食也会导致情绪波动，因为它会导致血糖水平升高。 根据霍金斯的说法，从本质上讲，我们的身体根本不需要排毒。 身体比我们聪明，它会自我清洁。
如果你不能一直遵循健康的饮食习惯，但仍想通过排毒来清洁你的身体，那么最好的选择就是开始选择正确健康的食物。 一旦您停止食用大量油炸和加工食品，停止饮用高糖饮料，并在饮食中加入新鲜水果、蔬菜、蛋白质和复合碳水化合物，您的身体就会恢复正常，并让清洁过程自行发挥作用。 你会意识到你根本不需要每周果汁饮食。
澳大利亚营养学家 Susie Burrell 也对新的食品趋势持怀疑态度。 与紧急减肥饮食相比，果汁排毒在技术上没有任何问题，她说，但如果果汁长期成为饮食的主体，就会出现问题。
“如果你进行 3-5 天的果汁排毒，你会减掉几磅，感觉更轻盈，更有活力。 但是果汁含糖量很高——每杯 6-8 茶匙，Burrell 说。 “因此，从长远来看，饮用大量果汁会导致体内葡萄糖和胰岛素水平混乱。 虽然这对于需要减掉 30-40 公斤多余体重并且一直积极锻炼的运动员来说可能是好事，但对于体重 60-80 公斤且生活方式以久坐为主的女性来说，这并不是一个好主意。
Barrell 推荐使用蔬菜汁进行清洁疗法。 她说，这种选择要好得多，因为蔬菜汁的糖分和卡路里含量较低，而且甜菜、胡萝卜、羽衣甘蓝和菠菜等五颜六色的蔬菜富含微量营养素。 但问题来了：“绿色”果汁怎么样？
“当然，羽衣甘蓝、黄瓜、菠菜和柠檬的混合物没问题，但如果你添加鳄梨、苹果汁、奇亚籽和椰子油，饮料中的卡路里和糖分会显着增加，如果快速添加，可能会抵消好处减肥是目标。” 伯瑞尔评论道。
最终，苏茜同意了霍金斯的立场，并表示一般来说，果汁饮食并没有包含人体每时每刻都需要的适量必需营养素。 她说大多数付费排毒计划都充满了简单的碳水化合物，并且不包含健康数量的蛋白质。
“对于中等身材的人来说，不建议通过果汁饮食来减少肌肉质量，”Burrell 总结道。 “长期只喝果汁会对身体造成伤害，对于患有糖尿病、胰岛素抵抗和高胆固醇的人来说是完全禁忌的。”