食品中的胆固醇(表)

胆固醇含量高的食物:
产品名称胆固醇含量100g
鸡蛋粉2050毫克
蛋黄1510毫克
鹌鹑蛋600毫克
鱼油(鱼肝)570毫克
鸡蛋570毫克
鱼子酱黑颗粒360毫克
鱼子酱红鱼子酱310毫克
肾牛肉300毫克
牛肝270毫克
波洛克ROE250毫克
融化的黄油220毫克
210毫克
肉(土耳其)210毫克
油性无盐甜奶油190毫克
糕点蛋ust奶油(管)180毫克
黄油170毫克
奶油粉42%148毫克
35%奶油140毫克
粉刺140毫克
巨蟹河135毫克
酸奶油30%130毫克
蛋白奶油海绵蛋糕125毫克
豪达奶酪114毫克
奶油25%108毫克
酸奶油25%108毫克
奶油脆饼105毫克
蛋黄酱“ Provansal”100毫克
瑞士奶酪50%96毫克
芝士切达干酪50%94毫克
西鲱里海90毫克
奶粉25%90毫克
鲱鱼脂肪90毫克
奶酪“俄罗斯” 50%88毫克
Sprat波罗的海87毫克
酸奶油20%87毫克
乌贼85毫克
密友80毫克
毛鳞鱼80毫克
肉(牛肉)80毫克
肉(鸡肉)80毫克
80毫克
大比目鱼80毫克
鲱鱼80毫克
奶油20%80毫克
奶酪“ Gollandskiy” 45%80毫克
奶酪“ Poshehonsky” 45%80毫克
奶酪“卡门培尔奶酪”78毫克

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大西洋鲑鱼(鲑鱼)70毫克
肉(羊肉)70毫克
肉(猪肉脂肪)70毫克
肉(猪肉)70毫克
肉(烤鸡)70毫克
牛油饼干70毫克
鲭鱼70毫克
70毫克
鲭鱼70毫克
70毫克
浓缩奶油加糖19%67毫克
奶酪“俄罗斯”66毫克
酸奶油15%64毫克
奶酪“羊乳干酪” 50%62毫克
釉面凝乳含27.7%的脂肪62毫克
梭子鱼62毫克
奶酪“ Suluguni”61毫克
三文鱼色60毫克
鳕鱼60毫克
石斑鱼60毫克
鲱鱼60毫克
苏达克60毫克
奶酪18%(粗体)60毫克
比目鱼58毫克
奶酪“香肠”57毫克
蟑螂55毫克
55毫克
凝乳的质量是16.5%的脂肪55毫克
书籍54毫克
干奶15%54毫克
奶酪“ Adygeysky”54毫克
奶酪(牛奶)52毫克
波洛克50毫克
鲤鱼50毫克
牡蛎50毫克
鲱鱼瘦45毫克
冰淇淋44毫克
青口贝40毫克
肉(兔子)40毫克
鲈鱼河40毫克
黑线鳕40毫克
鳕鱼40毫克
金枪鱼38毫克
奶酪11%33毫克
炼乳加糖8,5%30毫克
奶油10%30毫克
酸奶油10%30毫克
圣代冰淇淋29毫克
奶酪9%(粗体)27毫克
人造黄油25毫克
糖饼干23毫克
奶油8%22毫克

乳制品中的胆固醇含量:

产品名称胆固醇含量100g
嗜酸性牛奶1%3毫克
嗜酸3,2%9毫克
嗜酸至甜度为3.2%9毫克
奶酪(牛奶)52毫克
疣是2.5%8毫克
酸奶1.5%5毫克
酸奶1.5%水果5毫克
酸奶3,2%9毫克
酸奶3,2%甜9毫克
酸奶6%17毫克
酸奶6%甜17毫克
1%酸奶3毫克
开菲尔2.5%8毫克
开菲尔3.2%9毫克
Koumiss(来自母马的牛奶)5毫克
凝乳的质量是16.5%的脂肪55毫克
牛奶1,5%5毫克
牛奶2,5%8毫克
牛奶3.2%9毫克
牛奶3,5%10毫克
山羊奶11毫克
炼乳加糖5%15毫克
炼乳加糖8,5%30毫克
干奶15%54毫克
奶粉25%90毫克
脱脂牛奶3毫克
冰淇淋44毫克
圣代冰淇淋29毫克
3毫克
酸奶1%3毫克
酸奶的2.5%8毫克
酸奶3,2%9毫克
梁赞1%3毫克
梁赞2,5%8毫克
梁赞4%11毫克
发酵奶6%17毫克
奶油10%30毫克
奶油20%80毫克
奶油25%108毫克
35%奶油140毫克
奶油8%22毫克
浓缩奶油加糖19%67毫克
奶油粉42%148毫克
酸奶油10%30毫克
酸奶油15%64毫克
酸奶油20%87毫克
酸奶油25%108毫克
酸奶油30%130毫克
奶酪“ Adygeysky”54毫克
奶酪“ Gollandskiy” 45%80毫克
奶酪“卡门培尔奶酪”78毫克
奶酪“ Poshehonsky” 45%80毫克
奶酪“羊乳干酪” 50%62毫克
奶酪“俄罗斯” 50%88毫克
奶酪“ Suluguni”61毫克
芝士切达干酪50%94毫克
瑞士奶酪50%96毫克
豪达奶酪114毫克
低脂奶酪2毫克
奶酪“香肠”57毫克
奶酪“俄罗斯”66毫克
釉面凝乳含27.7%的脂肪62毫克
奶酪11%33毫克
奶酪18%(粗体)60毫克
奶酪2%7毫克
凝乳4%11毫克
凝乳5%15毫克
奶酪9%(粗体)27毫克
凝乳2毫克

鸡蛋和蛋制品中的胆固醇含量:

产品名称胆固醇含量100g
蛋黄1510毫克
鸡蛋粉2050毫克
鸡蛋570毫克
鹌鹑蛋600毫克

肉类及肉制品中胆固醇的含量:

产品名称胆固醇含量100g
肉(羊肉)70毫克
肉(牛肉)80毫克
肉(土耳其)210毫克
肉(兔子)40毫克
肉(鸡肉)80毫克
肉(猪肉脂肪)70毫克
肉(猪肉)70毫克
肉(烤鸡)70毫克
牛肝270毫克
肾牛肉300毫克

鱼和海鲜中的胆固醇:

产品名称胆固醇含量100g
蟑螂55毫克
三文鱼色60毫克
鱼子酱红鱼子酱310毫克
波洛克ROE250毫克
鱼子酱黑颗粒360毫克
乌贼85毫克
比目鱼58毫克
密友80毫克
Sprat波罗的海87毫克
西鲱里海90毫克
210毫克
55毫克
大西洋鲑鱼(鲑鱼)70毫克
青口贝40毫克
波洛克50毫克
毛鳞鱼80毫克
鳕鱼60毫克
石斑鱼60毫克
鲈鱼河40毫克
80毫克
大比目鱼80毫克
黑线鳕40毫克
巨蟹河135毫克
鱼油(鱼肝)570毫克
鲤鱼50毫克
鲱鱼80毫克
鲱鱼脂肪90毫克
鲱鱼瘦45毫克
鲱鱼60毫克
鲭鱼70毫克
70毫克
鲭鱼70毫克
苏达克60毫克
鳕鱼40毫克
金枪鱼38毫克
粉刺140毫克
牡蛎50毫克
70毫克
梭子鱼62毫克

1评论

  1. Un tabel foarte util necesar celor care au grija de sanatatea lor!

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