奶酪面包西葫芦成分
| 壁球 | 400.0（克） |
| 鸡蛋 | 1.0（个） |
| 水 | 3.0（汤匙） |
| 硬奶酪 | 100.0（克） |
| 面包屑 | 75.0（克） |
| 优质小麦粉 | 3.0（汤匙） |
制备方法
用冷水清洗小西葫芦，用纸或厨房毛巾拍干并切掉末端。 将西葫芦斜切成约 5 毫米厚的薄片。 加盐调味，撒上黑胡椒。 用 3 汤匙冷水打鸡蛋。 在细刨丝器上，将帕玛森奶酪磨碎并与面包屑混合。 先将西葫芦片浸入小麦粉中，然后浸入打好的鸡蛋中，并在奶酪块中裹上面包屑。 在沸腾的植物油中用中火将西葫芦片每面煎 2 分钟。 放在盘子上，用新鲜的香草（如欧芹）装饰。 另外，您可以提供与香草混合的酱汁或干酪。 产品数量 – 4 份。
您可以使用应用程序中的配方计算器，考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 100.9千卡 | 1684千卡 | 6% | 5.9% | 1669克 |
| 蛋白质 | 6.2克 | 76克 | 8.2% | 8.1% | 1226克 |
| 脂肪 | 4.8克 | 56克 | 8.6% | 8.5% | 1167克 |
| 碳水化合物 | 8.9克 | 219克 | 4.1% | 4.1% | 2461克 |
| 有机酸 | 0.03克 | ~ | |||
| 消化纤维 | 0.4克 | 20克 | 2% | 2% | 5000克 |
| 水 | 53.4克 | 2273克 | 2.3% | 2.3% | 4257克 |
| 灰色 | 0.3克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 80μg | 900μg | 8.9% | 8.8% | 1125克 |
| 视黄醇 | 0.08毫克 | ~ | |||
| 维生素B1，硫胺素 | 0.03毫克 | 1.5毫克 | 2% | 2% | 5000克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.09毫克 | 1.8毫克 | 5% | 5% | 2000克 |
| 维生素B4，胆碱 | 23.7毫克 | 500毫克 | 4.7% | 4.7% | 2110克 |
| 维生素B5，泛酸 | 0.2毫克 | 5毫克 | 4% | 4% | 2500克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.08毫克 | 2毫克 | 4% | 4% | 2500克 |
| 维生素B9，叶酸 | 10.3μg | 400μg | 2.6% | 2.6% | 3883克 |
| 维生素B12，钴胺素 | 0.2μg | 3μg | 6.7% | 6.6% | 1500克 |
| 维生素C，抗坏血酸 | 3毫克 | 90毫克 | 3.3% | 3.3% | 3000克 |
| 维生素D，钙化醇 | 0.2μg | 10μg | 2% | 2% | 5000克 |
| 维生素E，α-生育酚，TE | 0.5毫克 | 15毫克 | 3.3% | 3.3% | 3000克 |
| 维生素H，生物素 | 1.8μg | 50μg | 3.6% | 3.6% | 2778克 |
| 维生素PP，无 | 1.4292毫克 | 20毫克 | 7.1% | 7% | 1399克 |
| 烟酸 | 0.4毫克 | ~ | |||
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 118.5毫克 | 2500毫克 | 4.7% | 4.7% | 2110克 |
| 钙，钙 | 149.8毫克 | 1000毫克 | 15% | 14.9% | 668克 |
| 硅，硅 | 0.4毫克 | 30毫克 | 1.3% | 1.3% | 7500克 |
| 镁，镁 | 12.7毫克 | 400毫克 | 3.2% | 3.2% | 3150克 |
| 钠钠 | 129.9毫克 | 1300毫克 | 10% | 9.9% | 1001克 |
| 硫S | 20.2毫克 | 1000毫克 | 2% | 2% | 4950克 |
| 磷P | 97.4毫克 | 800毫克 | 12.2% | 12.1% | 821克 |
| 氯，氯 | 13.3毫克 | 2300毫克 | 0.6% | 0.6% | 17293克 |
| 微量元素 | |||||
| 铝，铝 | 114μg | ~ | |||
| 玻尔 | 4μg | ~ | |||
| 钒V | 9.8μg | ~ | |||
| 铁，铁 | 0.6毫克 | 18毫克 | 3.3% | 3.3% | 3000克 |
| 碘我 | 1.6μg | 150μg | 1.1% | 1.1% | 9375克 |
| 钴 | 0.9μg | 10μg | 9% | 8.9% | 1111克 |
| 锰，锰 | 0.0776毫克 | 2毫克 | 3.9% | 3.9% | 2577克 |
| 铜，铜 | 26.3μg | 1000μg | 2.6% | 2.6% | 3802克 |
| 钼，钼。 | 1.8μg | 70μg | 2.6% | 2.6% | 3889克 |
| 镍镍 | 0.2μg | ~ | |||
| 锡奥洛沃 | 0.6μg | ~ | |||
| 硒 | 0.7μg | 55μg | 1.3% | 1.3% | 7857克 |
| 泰坦，你 | 1.2μg | ~ | |||
| 氟F | 6.3μg | 4000μg | 0.2% | 0.2% | 63492克 |
| 铬，铬 | 0.5μg | 50μg | 1% | 1% | 10000克 |
| 锌，锌 | 0.7006毫克 | 12毫克 | 5.8% | 5.7% | 1713克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 淀粉和糊精 | 6.4克 | ~ | |||
| 单糖和二糖（糖） | 1.5克 | 最多100г | |||
| 甾醇 | |||||
| 胆固醇 | 38.7毫克 | 最大300毫克 |
能量值为100,9 kcal。
西葫芦奶酪面包 富含维生素和矿物质，例如：钙– 15％，磷– 12,2％
- 钙 是我们骨骼的主要组成部分，充当神经系统的调节器，参与肌肉收缩。 钙缺乏会导致脊柱，骨盆骨骼和下肢的矿物质脱矿，增加骨质疏松症的风险。
- 磷 参与许多生理过程，包括能量代谢，调节酸碱平衡，是磷脂，核苷酸和核酸的一部分，是骨骼和牙齿矿化所必需的。 缺乏会导致厌食，贫血，病。
奶酪面包中西葫芦配方的热量和化学成分每100克
- 24千卡
- 157千卡
- 0千卡
- 364千卡
- 334千卡
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