Chalnt鱼食谱。 热量,化学成分和营养价值。

hol鱼成分

800.0(克)
洋葱 2.0(个)
胡萝卜 2.0(个)
甜菜 0.3(个)
葵花籽油 3.0(汤匙)
食盐 0.3(茶匙)
胡椒香 0.3(茶匙)
制备方法

将切碎的胡萝卜、甜菜放入平底锅中,然后将鱼去皮切块,再铺一层胡萝卜和甜菜,加入五香粉、盐、黄洋葱,倒入水,盖住鱼,盖上盖子放入烤箱2-2.5小时。 上菜前,将鱼片放在盘子上,淋上滤过的鱼汁。

您可以使用应用程序中的配方计算器,考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。

营养价值和化学成分。

该表显示了每千吨的营养素含量(热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 可食用的部分。
养分数量规范**100克标准含量的百分比100 kcal的标准百分比100%正常
卡路里值142.7千卡1684千卡8.5%6%1180克
蛋白质8克76克10.5%7.4%950克
脂肪11.1克56克19.8%13.9%505克
碳水化合物3克219克1.4%1%7300克
有机酸20.9克~
消化纤维1.7克20克8.5%6%1176克
73.7克2273克3.2%2.2%3084克
灰色1克~
维生素
维生素A,稀土1600μg900μg177.8%124.6%56克
视黄醇1.6毫克~
维生素B1,硫胺素0.05毫克1.5毫克3.3%2.3%3000克
维生素B2,核黄素0.05毫克1.8毫克2.8%2%3600克
维生素B5,泛酸0.07毫克5毫克1.4%1%7143克
维生素B6,吡ido醇0.04毫克2毫克2%1.4%5000克
维生素B9,叶酸3.5μg400μg0.9%0.6%11429克
维生素C,抗坏血酸1.3毫克90毫克1.4%1%6923克
维生素E,α-生育酚,TE4毫克15毫克26.7%18.7%375克
维生素H,生物素0.1μg50μg0.2%0.1%50000克
维生素PP,无2.528毫克20毫克12.6%8.8%791克
烟酸1.2毫克~
宏量营养素
钾钾147.2毫克2500毫克5.9%4.1%1698克
钙,钙21.9毫克1000毫克2.2%1.5%4566克
镁,镁16.3毫克400毫克4.1%2.9%2454克
钠钠22.6毫克1300毫克1.7%1.2%5752克
硫S13.1毫克1000毫克1.3%0.9%7634克
磷P84.8毫克800毫克10.6%7.4%943克
氯,氯382.3毫克2300毫克16.6%11.6%602克
微量元素
铝,铝128.6μg~
玻尔85.5μg~
钒V22.7μg~
铁,铁0.5毫克18毫克2.8%2%3600克
碘我1.8μg150μg1.2%0.8%8333克
1.4μg10μg14%9.8%714克
锂锂1.2μg~
锰,锰0.1103毫克2毫克5.5%3.9%1813克
铜,铜37.8μg1000μg3.8%2.7%2646克
钼,钼。6μg70μg8.6%6%1167克
镍镍3.9μg~
,Rb100.1μg~
氟F130.4μg4000μg3.3%2.3%3067克
铬,铬16.4μg50μg32.8%23%305克
锌,锌0.2413毫克12毫克2%1.4%4973克
可消化的碳水化合物
淀粉和糊精0.06克~
单糖和二糖(糖)2.9克最多100г
甾醇
胆固醇23.8毫克最大300毫克

能量值为142,7 kcal。

hol鱼 富含维生素和矿物质,例如:维生素A – 177,8%,维生素E – 26,7%,维生素PP – 12,6%,氯– 16,6%,钴– 14%,铬– 32,8%
  • 维生素A 负责正常发育,生殖功能,皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
  • 维生素E 具有抗氧化特性,是性腺,心肌功能所必需的,是细胞膜的通用稳定剂。 缺乏维生素E时,会观察到红细胞的溶血和神经系统疾病。
  • 维生素PP 参与能量代谢的氧化还原反应。 维生素摄入不足会破坏皮肤,胃肠道和神经系统的正常状态。
  • 在体内形成和分泌盐酸所必需的。
  • 是维生素B12的一部分。 激活脂肪酸代谢和叶酸代谢的酶。
  • 参与血糖水平的调节,增强胰岛素的作用。 缺乏导致葡萄糖耐量降低。
 
每100 g鱼类-鱼类配方成分的热量含量和化学成分
  • 105千卡
  • 41千卡
  • 35千卡
  • 42千卡
  • 899千卡
  • 0千卡
  • 0千卡
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