做法:

去除鲤鱼的鳞片和内脏。 切好鱼片,装上

涂油金属盘或烤盘并在烤箱中烘烤,

但还没有完全准备好。

香菇去皮,冲洗干净,切成相当大的

切片,放入平底锅,加入切碎的洋葱,

盐,胡椒粉,1/2杯水,文火煮至变软。

用蘑菇盖住鱼,倒入混合了面粉的咸酸奶油,

撒上厚厚的奶酪,在粗刨丝器上磨碎并与面包屑混合。

淋上融化的黄油,在烤箱中烘烤至

金色外壳。

在同一个金属盘上趁热食用。

吃个饱!

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