做法: 去除鲤鱼的鳞片和内脏。 切好鱼片,装上 涂油金属盘或烤盘并在烤箱中烘烤, 但还没有完全准备好。 香菇去皮,冲洗干净,切成相当大的 切片,放入平底锅,加入切碎的洋葱, 盐,胡椒粉,1/2杯水,文火煮至变软。 用蘑菇盖住鱼,倒入混合了面粉的咸酸奶油, 撒上厚厚的奶酪,在粗刨丝器上磨碎并与面包屑混合。 淋上融化的黄油,在烤箱中烘烤至 金色外壳。 在同一个金属盘上趁热食用。吃个饱!2022-09-20