鱼子酱和星状st鱼的烤面包片食谱。 热量,化学成分和营养价值。

成分与鱼子酱和星状urge鱼的小吃

小麦面包 30.0(克)
黄油 10.0(克)
密友三文鱼鱼子酱 10.2(克)
星状鲟鱼 21.0(克)
黄瓜 19.0(克)
制备方法

用薄薄的黄油覆盖准备好的面包条。 放置星状st鱼片,使其完全覆盖面包。 鱼子酱放在中间的幻灯片上,上面装饰着新鲜的黄瓜和大葱。

您可以使用应用程序中的配方计算器,考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。

营养价值和化学成分。

该表显示了每千吨的营养素含量(热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 可食用的部分。
养分数量规范**100克标准含量的百分比100 kcal的标准百分比100%正常
卡路里值253.5千卡1684千卡15.1%6%664克
蛋白质11.5克76克15.1%6%661克
脂肪15.1克56克27%10.7%371克
碳水化合物19克219克8.7%3.4%1153克
有机酸0.02克~
消化纤维0.2克20克1%0.4%10000克
42.9克2273克1.9%0.7%5298克
灰色0.4克~
维生素
维生素A,稀土200μg900μg22.2%8.8%450克
视黄醇0.2毫克~
维生素B1,硫胺素0.08毫克1.5毫克5.3%2.1%1875克
维生素B2,核黄素0.06毫克1.8毫克3.3%1.3%3000克
维生素B4,胆碱21毫克500毫克4.2%1.7%2381克
维生素B5,泛酸0.2毫克5毫克4%1.6%2500克
维生素B6,吡ido醇0.06毫克2毫克3%1.2%3333克
维生素B9,叶酸11.5μg400μg2.9%1.1%3478克
维生素C,抗坏血酸2.7毫克90毫克3%1.2%3333克
维生素D,钙化醇0.03μg10μg0.3%0.1%33333克
维生素E,α-生育酚,TE0.7毫克15毫克4.7%1.9%2143克
维生素H,生物素0.9μg50μg1.8%0.7%5556克
维生素PP,无2.909毫克20毫克14.5%5.7%688克
烟酸1毫克~
宏量营养素
钾钾190.2毫克2500毫克7.6%3%1314克
钙,钙34.6毫克1000毫克3.5%1.4%2890克
硅,硅0.9毫克30毫克3%1.2%3333克
镁,镁26.3毫克400毫克6.6%2.6%1521克
钠钠218.6毫克1300毫克16.8%6.6%595克
硫S22.9毫克1000毫克2.3%0.9%4367克
磷P158.1毫克800毫克19.8%7.8%506克
氯,氯365.6毫克2300毫克15.9%6.3%629克
微量元素
铝,铝104.6μg~
铁,铁1.4毫克18毫克7.8%3.1%1286克
碘我0.7μg150μg0.5%0.2%21429克
1μg10μg10%3.9%1000克
锰,锰0.3653毫克2毫克18.3%7.2%547克
铜,铜77μg1000μg7.7%3%1299克
钼,钼。6.6μg70μg9.4%3.7%1061克
镍镍1.2μg~
氟F149.9μg4000μg3.7%1.5%2668克
铬,铬13.7μg50μg27.4%10.8%365克
锌,锌0.3516毫克12毫克2.9%1.1%3413克
可消化的碳水化合物
淀粉和糊精0.02克~
单糖和二糖(糖)0.6克最多100г
甾醇
胆固醇17.4毫克最大300毫克

能量值为253,5 kcal。

鱼子酱和星状st鱼的小点心 富含维生素和矿物质,例如:维生素A – 22,2%,维生素PP – 14,5%,磷– 19,8%,氯– 15,9%,锰– 18,3%,铬– 27,4 %%
  • 维生素A 负责正常发育,生殖功能,皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
  • 维生素PP 参与能量代谢的氧化还原反应。 维生素摄入不足会破坏皮肤,胃肠道和神经系统的正常状态。
  • 参与许多生理过程,包括能量代谢,调节酸碱平衡,是磷脂,核苷酸和核酸的一部分,是骨骼和牙齿矿化所必需的。 缺乏会导致厌食,贫血,病。
  • 在体内形成和分泌盐酸所必需的。
  • 参与骨骼和结缔组织的形成,是参与氨基酸,碳水化合物,儿茶酚胺代谢的酶的一部分; 胆固醇和核苷酸合成所必需的。 消费不足会伴有生长减慢,生殖系统紊乱,骨组织脆性增加,碳水化合物和脂质代谢紊乱。
  • 参与血糖水平的调节,增强胰岛素的作用。 缺乏导致葡萄糖耐量降低。
 
鱼子酱和星状st鱼食谱的食谱的热量含量和化学成分PER 100 g
  • 235千卡
  • 661千卡
  • 249千卡
  • 160千卡
  • 14千卡
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