出于某种原因，许多人认为素食者很难远足。 没有许多顽固的徒步旅行者喜爱的炖肉和鱼罐头，这意味着我们只剩下米饭和燕麦片。 尤其不要漫游！ 但好消息是，这绝对不是真的。 素食徒步旅行可以像普通徒步旅行一样营养丰富、美味可口。
良好的准备是成功的关键
与许多其他事业一样，即将到来的竞选活动的成功取决于我们为之准备的周密程度。 所有徒步旅行者都可以有条件地分为两种类型：业余初学者和高手，他们不仅准备在夏季，而且在冬季沿着平原、山脉和森林开始旅行。 当然，第二种情况下的训练水平必须适当——因为这往往是生死攸关的问题。
我想谈谈一个更轻松的选择——您可能第一次敢于进行的通常的业余徒步旅行。
那么如何让它发挥作用呢？
首先，您应该到露营用品商店购买所有必要的装备。 为了在徒步旅行中准备午餐，我们至少需要：方便的野营用具。 请不要随身携带一次性盘子——这是不切实际的，也不环保。 最好带上特殊的配件——可以相互折叠的锅、折叠盘子和玻璃杯、一把勺叉刀，它们会派上用场很多次，而且不会占用额外的空间。 想想你是否愿意在火上煮所有的菜，你是否需要格外小心煤气炉。 销售顾问会轻松向您解释露营用具的所有细微差别，他们还会帮助您选择最合适的选项。
另一个简单的选择是，如果您自己不打算经常使用野营用品，请问已经拥有您需要的一切的朋友。
我发现，狂热的徒步旅行者称此步骤为“布局”。 正是这样的布局，保证了我们一路走来精神饱满、精神饱满。 通常初学者喜欢跳过这一步，希望有机会和村店，但不管看起来多么无聊，我再说一遍，你需要这样的标志。 所以请耐心等待，打开您的计算机并执行此操作。
布局是如何设置的？ 考虑一下您在旅途中每一天的大致饮食。 最简单的布局示例：
第一天：
早餐：
稀饭——大米、葡萄干、坚果
咖啡——咖啡、糖、奶粉
牛奶什锦早餐吧
午餐：
汤——袋装汤
蒸粗麦粉配蔬菜——蒸粗麦粉、干蔬菜、罐头豆、混合香料、盐
茶——茶、糖
晚餐：
抓饭——米饭、干豆肉、干菜、盐
茶——茶、糖
巧克力
小吃：
苹果、坚果
在编写菜单时，确保它是多种多样的，但基本上由一组成分组成——这样你只带上最必要的东西，你就不必抱怨：“希腊醉了。”
当然，有经验的徒步旅行者会一次列出所有产品的克数和能量值——这样更容易打包，但如果你只想进行 2-3 天的小旅行，你可以“目测”估算所需的组件数量”。
那么，一群素食者徒步旅行可以带什么食物呢？
一定要吃谷物——它们是基于野营饮食。 大米，荞麦，蒸粗麦粉。
豆类——根据您的判断干燥和罐装。 扁豆、鹰嘴豆（当然，这个家伙最好还是拿罐装的）、豆类。
·干菜。 为此，将胡萝卜、西红柿、洋葱和卷心菜预先切成小块。 然后要么使用脱水机或烘干机，要么将整个蔬菜公司放入 40-60 度的烤箱中几个小时。
· 豆干肉。 对于素食游客来说，这是一种普通炖菜的类似物。
现成的早餐混合物（在自封袋中预混合燕麦片、奶粉、坚果、香料、糖和麸皮）。
购买现成的汤和果泥。 我知道我知道！ 这通常是有害的和不自然的。 但是——欢呼，欢呼——在健康食品商店你可以找到绝对无害的类似物。
· 茶和自制咖啡（预调咖啡、糖和奶粉）。
烘干、饼干、酒吧、油煎面包块。 诚然，没有什么比一小块葡萄干饼干和一大杯刚泡好的茶更美味的了。
· 干果、坚果。
香料的混合物。
· 酥油
· 盐、糖。
当然，你应该注意充足的水。
总的来说，如您所见，我们绝对不会挨饿。 蒸粗麦粉配蔬菜、荞麦配豆肉、野营汤配豆类和干菜、稀饭——这里是美食的天堂。
提前摆脱多余的包装，这只会使背包更重，将散装产品转移到一个可靠的自封袋中（最方便的可重复使用的袋子可以在宜家找到），作为一个不错的奖励，带上一个不错的，但不是提升斗志最必要的产品：一罐炼乳或您最喜欢的巧克力棒。
顺便说一句，不要忘记在徒步旅行时仔细环顾四周——早晨的粥会变得更加美味，加入一部分收获的野生蓝莓，而茶则加入新鲜的三叶草或荨麻。
就是这样，我们准备好了。 祝您旅途愉快，留下难忘的印象！