营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 88千卡 | 1684千卡 | 5.2% | 5.9% | 1914克 |
| 蛋白质 | 3.02克 | 76克 | 4% | 4.5% | 2517克 |
| 脂肪 | 0.77克 | 56克 | 1.4% | 1.6% | 7273克 |
| 碳水化合物 | 17.83克 | 219克 | 8.1% | 9.2% | 1228克 |
| 消化纤维 | 2.9克 | 20克 | 14.5% | 16.5% | 690克 |
| 水 | 75克 | 2273克 | 3.3% | 3.8% | 3031克 |
| 灰色 | 0.48克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| β-胡萝卜素 | 0.001毫克 | 5毫克 | 500000克 | ||
| 叶黄素+玉米黄质 | 35μg | ~ | |||
| 维生素B1，硫胺素 | 0.083毫克 | 1.5毫克 | 5.5% | 6.3% | 1807克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.07毫克 | 1.8毫克 | 3.9% | 4.4% | 2571克 |
| 维生素B5，泛酸 | 0.28毫克 | 5毫克 | 5.6% | 6.4% | 1786克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.178毫克 | 2毫克 | 8.9% | 10.1% | 1124克 |
| 维生素B9，叶酸 | 36μg | 400μg | 9% | 10.2% | 1111克 |
| 维生素C，抗坏血酸 | 6.3毫克 | 90毫克 | 7% | 8% | 1429克 |
| 维生素K，叶醌 | 0.3μg | 120μg | 0.3% | 0.3% | 40000克 |
| 维生素PP，无 | 1.726毫克 | 20毫克 | 8.6% | 9.8% | 1159克 |
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 213毫克 | 2500毫克 | 8.5% | 9.7% | 1174克 |
| 钙，钙 | 4毫克 | 1000毫克 | 0.4% | 0.5% | 25000克 |
| 镁，镁 | 18毫克 | 400毫克 | 4.5% | 5.1% | 2222克 |
| 钠钠 | 3毫克 | 1300毫克 | 0.2% | 0.2% | 43333克 |
| 硫S | 30.2毫克 | 1000毫克 | 3% | 3.4% | 3311克 |
| 磷P | 70毫克 | 800毫克 | 8.8% | 10% | 1143克 |
| 微量元素 | |||||
| 铁，铁 | 0.41毫克 | 18毫克 | 2.3% | 2.6% | 4390克 |
| 锰，锰 | 0.126毫克 | 2毫克 | 6.3% | 7.2% | 1587克 |
| 铜，铜 | 36μg | 1000μg | 3.6% | 4.1% | 2778克 |
| 硒 | 0.7μg | 55μg | 1.3% | 1.5% | 7857克 |
| 氟F | 14.6μg | 4000μg | 0.4% | 0.5% | 27397克 |
| 锌，锌 | 0.37毫克 | 12毫克 | 3.1% | 3.5% | 3243克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 单糖和二糖（糖） | 9.09克 | 最多100г | |||
| 葡萄糖（葡萄糖） | 0.35克 | ~ | |||
| 乳糖 | 0.03克 | ~ | |||
| 蔗糖 | 8.5克 | ~ | |||
| 果糖 | 0.2克 | ~ | |||
| 必需氨基酸 | |||||
| 精氨酸* | 0.123克 | ~ | |||
| 缬氨酸 | 0.173克 | ~ | |||
| 组氨酸* | 0.083克 | ~ | |||
| 异亮氨酸 | 0.121克 | ~ | |||
| 亮氨酸 | 0.326克 | ~ | |||
| 赖氨酸 | 0.128克 | ~ | |||
| 蛋氨酸 | 0.063克 | ~ | |||
| 苏氨酸 | 0.121克 | ~ | |||
| tryptophan | 0.021克 | ~ | |||
| 苯丙氨酸 | 0.141克 | ~ | |||
| 可替换氨基酸 | |||||
| 丙氨酸 | 0.276克 | ~ | |||
| 天冬氨酸 | 0.229克 | ~ | |||
| 甘氨酸 | 0.119克 | ~ | |||
| 谷氨酸 | 0.596克 | ~ | |||
| 脯氨酸 | 0.274克 | ~ | |||
| 丝氨酸 | 0.143克 | ~ | |||
| 酪氨酸 | 0.115克 | ~ | |||
| 半胱氨酸 | 0.025克 | ~ | |||
| 饱和脂肪酸 | |||||
| 饱和脂肪酸 | 0.184克 | 最多18.7г | |||
| 16：0棕榈 | 0.159克 | ~ | |||
| 18：0硬脂精 | 0.022克 | ~ | |||
| 20：0花生米 | 0.004克 | ~ | |||
| 单不饱和脂肪酸 | 0.182克 | 最小16.8г | 1.1% | 1.3% | |
| 18：1油酸（omega-9） | 0.182克 | ~ | |||
| 多不饱和脂肪酸 | 0.342克 | 从11.2到20.6 | 3.1% | 3.5% | |
| 18：2亚油酸 | 0.329克 | ~ | |||
| 18：3亚麻酸 | 0.014克 | ~ | |||
| 脂肪酸ω-3 | 0.014克 | 从0.9到3.7 | 1.6% | 1.8% | |
| 脂肪酸ω-6 | 0.329克 | 从4.7到16.8 | 7% | 8% |
能量值为88 kcal。
- 0,5杯= 82克（72.2 kCal）
- 包装（10盎司）= 284克（249.9 kCal）
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