营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 57千卡 | 1684千卡 | 3.4% | 6% | 2954克 |
| 蛋白质 | 0.22克 | 76克 | 0.3% | 0.5% | 34545克 |
| 脂肪 | 0.07克 | 56克 | 0.1% | 0.2% | 80000克 |
| 碳水化合物 | 13.32克 | 219克 | 6.1% | 10.7% | 1644克 |
| 消化纤维 | 2克 | 20克 | 10% | 17.5% | 1000克 |
| 水 | 84.13克 | 2273克 | 3.7% | 6.5% | 2702克 |
| 灰色 | 0.26克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 1μg | 900μg | 0.1% | 0.2% | 90000克 |
| β-胡萝卜素 | 0.007毫克 | 5毫克 | 0.1% | 0.2% | 71429克 |
| β隐黄质 | 6μg | ~ | |||
| 叶黄素+玉米黄质 | 4μg | ~ | |||
| 维生素B1，硫胺素 | 0.006毫克 | 1.5毫克 | 0.4% | 0.7% | 25000克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.019毫克 | 1.8毫克 | 1.1% | 1.9% | 9474克 |
| 维生素B4，胆碱 | 3.8毫克 | 500毫克 | 0.8% | 1.4% | 13158克 |
| 维生素B5，泛酸 | 0.057毫克 | 5毫克 | 1.1% | 1.9% | 8772克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.05毫克 | 2毫克 | 2.5% | 4.4% | 4000克 |
| 维生素C，抗坏血酸 | 1毫克 | 90毫克 | 1.1% | 1.9% | 9000克 |
| 维生素E，α-生育酚，TE | 0.12毫克 | 15毫克 | 0.8% | 1.4% | 12500克 |
| 维生素K，叶醌 | 0.7μg | 120μg | 0.6% | 1.1% | 17143克 |
| 维生素PP，无 | 0.129毫克 | 20毫克 | 0.6% | 1.1% | 15504克 |
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 105毫克 | 2500毫克 | 4.2% | 7.4% | 2381克 |
| 钙，钙 | 3毫克 | 1000毫克 | 0.3% | 0.5% | 33333克 |
| 镁，镁 | 4毫克 | 400毫克 | 1% | 1.8% | 10000克 |
| 钠钠 | 20毫克 | 1300毫克 | 1.5% | 2.6% | 6500克 |
| 硫S | 2.2毫克 | 1000毫克 | 0.2% | 0.4% | 45455克 |
| 磷P | 9毫克 | 800毫克 | 1.1% | 1.9% | 8889克 |
| 微量元素 | |||||
| 铁，铁 | 0.33毫克 | 18毫克 | 1.8% | 3.2% | 5455克 |
| 锰，锰 | 0.021毫克 | 2毫克 | 1.1% | 1.9% | 9524克 |
| 铜，铜 | 44μg | 1000μg | 4.4% | 7.7% | 2273克 |
| 硒 | 0.3μg | 55μg | 0.5% | 0.9% | 18333克 |
| 锌，锌 | 0.05毫克 | 12毫克 | 0.4% | 0.7% | 24000克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 单糖和二糖（糖） | 13.32克 | 最多100г | |||
| 必需氨基酸 | |||||
| 精氨酸* | 0.007克 | ~ | |||
| 缬氨酸 | 0.01克 | ~ | |||
| 组氨酸* | 0.003克 | ~ | |||
| 异亮氨酸 | 0.008克 | ~ | |||
| 亮氨酸 | 0.013克 | ~ | |||
| 赖氨酸 | 0.013克 | ~ | |||
| 蛋氨酸 | 0.002克 | ~ | |||
| 苏氨酸 | 0.008克 | ~ | |||
| tryptophan | 0.002克 | ~ | |||
| 苯丙氨酸 | 0.006克 | ~ | |||
| 可替换氨基酸 | |||||
| 丙氨酸 | 0.008克 | ~ | |||
| 天冬氨酸 | 0.037克 | ~ | |||
| 甘氨酸 | 0.008克 | ~ | |||
| 谷氨酸 | 0.022克 | ~ | |||
| 脯氨酸 | 0.007克 | ~ | |||
| 丝氨酸 | 0.009克 | ~ | |||
| 酪氨酸 | 0.004克 | ~ | |||
| 半胱氨酸 | 0.003克 | ~ | |||
| 饱和脂肪酸 | |||||
| 饱和脂肪酸 | 0.012克 | 最多18.7г | |||
| 16：0棕榈 | 0.01克 | ~ | |||
| 18：0硬脂精 | 0.002克 | ~ | |||
| 单不饱和脂肪酸 | 0.003克 | 最小16.8г | |||
| 18：1油酸（omega-9） | 0.003克 | ~ | |||
| 多不饱和脂肪酸 | 0.022克 | 从11.2到20.6 | 0.2% | 0.4% | |
| 18：2亚油酸 | 0.018克 | ~ | |||
| 18：3亚麻酸 | 0.004克 | ~ | |||
| 脂肪酸ω-3 | 0.004克 | 从0.9到3.7 | 0.4% | 0.7% | |
| 脂肪酸ω-6 | 0.018克 | 从4.7到16.8 | 0.4% | 0.7% |
能量值为57 kcal。
- 杯子= 255克（145.4 kCal）
标签： 卡路里含量 57 kcal, 化学成分, 营养价值, 维生素, 矿物质, 有什么用处