双色牛肝菌（Boletus bicolor）
- 科：担子菌门（Basidiomycetes）
- 细分：Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 类别： 伞菌纲（Agaricomycetes）
- 亚纲：伞菌科（Agaricomycetes）
- 顺序：牛肝菌目（Boletales）
- 科：牛肝菌科（Boletaceae）
- 属：牛肝菌属
- 类型： 双色牛肝菌
- 博莱特双色
- 双色蜡蚧
这种蘑菇被认为是可食用的。 于是，在真菌生长过程中的帽子，将原来的凸面形状变成了更加开放的形状。
双色牛肝菌的薄膜具有明显的颜色，即浓郁的粉红色。
在切片中，蘑菇果肉是黄色的，在切割的地方——带蓝色调。
蘑菇的茎也是粉红色的。
管状层，徒劳地隐藏在帽子下，是黄色的。
大多数这些蘑菇可以在温暖的月份，即夏季的月份在北美看到。
收藏时最重要的是要注意食用菌有一个孪生兄弟，不幸的是，它是不能食用的。 因此，要格外小心。 唯一的区别是帽子的颜色——它的饱和度较低。
一个有趣的事实是，双色牛肝菌也被称为牛肝菌，因为它是牛肝菌家族，但它很少使用。
在大多数情况下，双色牛肝菌被称为白蘑菇。 是的，顺便说一句，蘑菇也可以归因于蘑菇。
这种蘑菇可以在针叶林和落叶林中找到。
并非所有这种类型的蘑菇都可以食用。
这些可以食用的蘑菇通常用于烹饪，因为它们为我们的身体带来营养价值，并赋予食物独特的坚果味。
令人惊讶的是，如果你用蘑菇煮汤，它会比你用肉煮的更有营养。
您还可以注意到，就能量食品而言，干蘑菇比普通鸡蛋更有价值，是普通鸡蛋的两倍。
有毒
牛肝菌是不可食用的。 这双的特点是一顶颜色饱和度较低的帽子。 牛肝菌是粉紫色的。
粉紫色的牛肝菌与双色牛肝菌的区别在于肉质，受损后迅速变暗，一段时间后获得酒色。 此外，它的果肉具有不饱和的果香，带有酸味和甜味回味。
食用
松白蘑菇与双色牛肝菌的不同之处在于它有一个棕色、粗壮的肥大茎和一个凹凸不平的帽子，涂成红棕色或红棕色调。 它只生长在松树下。