西红柿的故乡
村庄名称的来历有多种版本。 齐里亚 ……一些民族志学家将其与名称相同的著名香料联系在一起； 他们很早以前就开始在这里种植它，没人记得什么时候。 其他人则将其追溯到阿拉伯语“ ziraat”，意思是农业。 第二种选择看起来更切合实际，因为当地的土壤确实肥沃，因为即使在阿塞拜疆也很少有地方，这在地面上并不稀少，而且与阿布歇隆的其他地区相比，空气更新鲜。
其原因是 Zira 的位置：该村庄与里海沿岸被盐湖隔开。 正是它们将额外的水分“吸引”到地面并净化空气。 也就是说，大自然照顾气候，人们利用它。 现在，在这里种植蔬菜是主要的，实际上是唯一的收入来源。 番茄是所有蔬菜中最重要的。
经验/专业技能
真正的巴库番茄没有过量的特征。 所以，它从来没有小牛头，甚至一个啤酒杯。 它总是很小，呈均匀的鲜红色，外皮薄而结实。 稍微变干后，它会收缩，但不会失去盖子的完整性。
此外，巴库西红柿是“真实的”，也就是说，仅在五月到十月期间在有福气的阿布歇隆的阳光下种植。 其余时间它们都在石英灯下的温室中生长。 而且，这种淡季的“巴库维亚人”的味道与荷兰西红柿的味道相差无几，荷兰西红柿的味道可靠地充满了世界所有国家的冬季超市。 大家，但不是阿塞拜疆。
在哪里和多少
在巴库购买西红柿的最佳地点是 Teze Bazar，这是位于圣彼得堡的多层购物中心。 萨默德乌尔贡。 除了西红柿和其他蔬菜，您还可以购买干果、自制奶酪、石榴、熏鲟鱼和黑鱼子酱。 所有产品质量上乘，价格合理。
因此，Teze Bazar的优质Baku西红柿每公斤2马纳特（约35卢布）。 同意的话，每公斤这种蔬菜幸福味能带来70卢布的光彩，仅靠沙拉就能创造出令人难以置信的味道。
借此机会，我们将通知您其他 Teze Bazar 产品的价格。 黄瓜 - 1 马纳特。 鲟鱼 - 每公斤 30 马纳特（由于高温，鱼柜台是空的，所有东西都在冰箱里）。 鲟鱼鱼子酱——每 70 克 100 马纳特（卖家自己上来，货架上没有鱼子酱）。 百里香——每杯 60 阿塞拜疆戈比。 绿色罗勒、香菜、莳萝、薄荷、欧芹——总的来说，所有的蔬菜——都可以收集成一大束，并为此支付 20 当地美分。
让我们补充一下：滨海大道上一家餐厅的平均账单是两人 50 马纳特，包括 1 瓶当地葡萄酒。 而在街上的羊肉沙威玛将花费 3 马纳特。 沙威玛将有双份肉，因为肉和西红柿绝对不会在这里保存。