现代动物权利运动的关键人物之一、《世界和平饮食》的作者 Will Tuttle 博士简明扼要地概述了全球动物权利运动的历史和演变。
根据 Tuttle 博士的说法，官方的概念是动物被放置在地球上供人类使用，作为使用它们过程的一部分，残忍是完全可以接受的。 因此，教授认为，动物权利运动是对世界现有权力结构的严重威胁。
以下是博士在今年XNUMX月底在洛杉矶举行的世界动物权利大会上的演讲全文。
“当我们挑战这种官方观点时，我们也质疑这种文化的权力结构和世界观，以及我们的文化对其自身历史的公认解释。 我们都知道目前或过去存在的大量虚假官方概念的例子。 举个例子：“不吃肉、奶、蛋，人会死于蛋白质缺乏”； “如果水没有富含氟，那么牙齿就会被龋齿损坏”； “动物没有灵魂”； “美国的外交政策旨在在全世界建立自由和民主”； “为了健康，你需要吃药和接种疫苗，”等等……
动物权利运动的根源在于对官方概念的最深层次的质疑。 因此，动物权利运动是对现有权力结构的严重威胁。 从本质上讲，动物权利运动归结为纯素生活方式，将我们对动物的虐待降至最低。 我们可以将我们运动的根源追溯到我们社会的历史。
根据人类学研究，大约 8 到 10 万年前，在伊拉克现在所在的地区，人们开始从事畜牧业——占有和囚禁动物作为食物——首先是山羊和绵羊，大约 2一千年后，他又增加了牛和其他动物。 我相信这是我们文化历史上的最后一次重大革命，它从根本上改变了我们的社会和我们这些出生在这种文化中的人。
第一次，动物开始被视为其适销性，而不是被视为独立的，充满秘密的，被赋予了自己的尊严，地球上的邻居。 这场革命改变了文化价值观的取向：一个富有的精英脱颖而出，拥有牛作为他们财富的标志。
第一次重大战争发生了。 而“战争”这个词，在古老的梵文“gavyaa”中，字面意思是：“捕获更多牛的愿望”。 反过来，资本主义这个词来自拉丁语“capita”——“头”，与“牛头”相关，随着涉及军事活动的社会的发展，衡量拥有资本的精英的财富头：在战争中俘获的动物和人。
妇女的地位系统性地降低，在大约三千年前的历史时期，她们开始作为商品被买卖。 野生动物的地位降低到害虫的地位，因为它们可能对牛主的“资本”构成威胁。 科学开始朝着寻找征服和压制动物和自然的方法的方向发展。 与此同时，男性的声望发展为“大男子主义”：驯服者和牲畜的主人，强壮，不考虑自己的行为，并且能够对动物和竞争对手的牛主极端残忍。
这种侵略性的文化在地中海以东激进地传播，然后传播到欧洲和美洲。 它仍在蔓延。 我们出生在这种文化中，这种文化基于相同的原则并每天都在实践。
大约 2500 年前开始的历史时期给我们留下了证据，证明了著名公众人物的第一次演讲支持对动物的同情，支持今天我们所说的素食主义。 在印度，两位同时代的人，耆那教传统的著名老师马哈维亚和我们在历史上称为佛陀的释迦牟尼佛，都宣扬素食，并要求他们的学生不要拥有任何动物，不要伤害动物，以及以它们为食。 这两种传统，尤其是简氏传统，都声称起源于 2500 多年前，而且该宗教追随者的非暴力生活方式的实践可以追溯到更远的地方。
这些是我们今天可以准确地说出的第一批动物权利活动家。 他们行动的基础是对 Ahimsa 的教导和理解。 Ahimsa 是非暴力的教义，接受这样一种观念，即对其他众生的暴力不仅是不道德的，会给他们带来痛苦，而且不可避免地会给暴力之源的人带来痛苦和负担，以及对社会本身。
Ahimsa 是素食主义的基础，希望通过完全不干预动物的生活或最小程度的干预，将对众生的残忍程度降至最低，并赋予动物主权和在大自然中过自己生活的权利。
重要的是要明白，拥有动物作为食物是定义我们文化的隐秘核心，我们每个人曾经或仍然受制于我们社会的美食传统所决定的心态：统治心态，将弱者排除在同情圈之外，降低其他生物的重要性，精英主义。
早在 2500 年前，印度的精神先知就宣扬不杀生，拒绝和抵制我们文化的残酷核心，并且是最早传授给我们的素食主义者。 他们有意识地试图减少对动物的虐待，并将这种方法传递给其他人。 我们文化进化的这一强大时期，被卡尔·雅斯贝尔斯称为“轴心时代”（Axial Age），证明了地中海的毕达哥拉斯、赫拉克利特和苏格拉底、波斯的查拉图斯特拉、老子等伦理巨人同时或近在咫尺的出现以及中国的长子、先知以赛亚和中东的其他先知。
他们都强调同情动物的重要性，拒绝动物牺牲，并教导对动物的残忍回旋镖回到人类本身。 善有善报恶有恶报。 这些思想由精神导师和哲学家传播了几个世纪，到基督教时代开始时，佛教僧侣已经在西方建立了精神中心，远至英国、中国和非洲，带来了不杀生和不杀生的原则。素食主义。
在古代哲学家的例子中，我故意使用“素食主义”这个词而不是“素食主义”，因为这些教义的动机与素食主义的动机相对应——将对众生的残酷程度降至最低。
由于古代世界的所有观念相互交叉，许多古代编年史家相信耶稣基督和他的门徒不吃动物肉也就不足为奇了，而且有文献告诉我们，第一批基督教父亲是素食主义者，而且很可能素食主义者。
几个世纪后，当基督教成为罗马帝国的官方宗教时，在君士坦丁大帝时期，对动物的慈悲哲学和实践遭到残酷镇压，那些被怀疑拒绝肉食的人被罗马人残忍地折磨和杀害。士兵。
罗马沦陷后，惩罚同情心的做法持续了几个世纪。 在欧洲中世纪，天主教徒如天主教徒和保格米尔人受到镇压，最终被教会彻底消灭。 除了上述之外，在古代世界和中世纪时期，还有其他一些潮流和个人提倡对动物非暴力的哲学：在新柏拉图学派、赫尔墨斯学派、苏菲派、犹太教和基督教宗教学校。
文艺复兴和文艺复兴时期，教会的势力衰落，现代科学由此开始发展，但遗憾的是，这并没有改善动物的命运，反而引发了更加残酷的为了实验、娱乐、生产服装，当然还有食物而剥削他们。 虽然在此之前有一些将动物视为上帝创造物的教规，但在唯物主义占主导地位的时代，它们的存在仅被视为工业主义发展机制和杂食性人口加速增长的条件下的商品和资源. 由于对自然和野生动物的大规模破坏和破坏，这种情况一直持续到今天，并对所有动物以及自然和人类本身构成威胁。
来自世界不同地区的交叉哲学一直有助于挑战我们文化的官方概念，而在 19 和 20 世纪，素食主义和动物福利思想的迅速复兴证明了这一点。 这在很大程度上受到了从东方到欧洲和北美重新发现的教义的启发。 对古代佛教和耆那教圣经、奥义书和吠陀经、道德经和其他印度和中国文本的翻译，以及人们以植物为基础的饮食的发现，导致许多西方人质疑他们的社会规范虐待动物。
“素食者”一词于 1980 年形成，以取代旧的“毕达哥拉斯”。 素食主义的实验和推广吸引了许多有影响力的作家，例如：雪莱、拜伦、萧伯纳、席勒、叔本华、爱默生、路易丝·梅·奥尔科特、沃尔特·贝桑特、海伦娜·布拉瓦茨基、列夫·托尔斯泰、甘地等。 还形成了基督教运动，其中包括几位教会领袖，例如：英国的威廉·考赫德和他在美国的门徒威廉·梅特卡夫（William Metcalfe），他宣扬对动物的同情心。 基督复临安息日会分会的怀爱伦和团结基督教学校的查尔斯和默特尔·菲尔莫尔在“素食主义者”这个词出现 40 年前就宣扬了素食主义。
通过他们的努力，植物性饮食的好处的想法得到了发展，并引起了人们对食用动物产品所涉及的残忍的关注。 第一个保护动物的公共组织成立了——例如 RSPCA、ASPCA、人道协会。
1944 年在英国，唐纳德·沃森巩固了现代动物权利运动的基础。 他创造了“素食主义者”这个词，并在伦敦成立了素食协会，以直接挑战我们文化的官方版本及其核心。 唐纳德·沃森（Donald Watson）将素食主义定义为“一种哲学和生活方式，在实际可行的范围内，为了食物、衣服或任何其他目的，排除一切形式的剥削和虐待动物。”
因此，纯素运动的诞生是作为 Ahimsa 的古老和永恒真理的体现，也是动物权利运动的核心。 从那时起，几十年过去了，出版了许多书籍，出版了许多研究，成立了许多组织和期刊，创建了许多纪录片和网站，这一切都是为了减少对动物的虐待。
由于上述所有努力，素食主义和动物权利日益受到关注，尽管我们社会所有机构的巨大抵抗、我们文化传统的敌意以及许多其他复杂性，但这一运动正在获得动力参与了这个过程。
越来越清楚的是，我们对动物的残忍是环境破坏、我们的身心疾病、战争、饥荒、不平等和社会残忍的直接驱动因素，更不用说这种残忍没有任何道德理由。
群体和个人聚集在一起，在保护领域的各种组合中促进动物权利，这取决于他们更倾向于什么，从而形成了一系列竞争趋势。 此外，特别是在大型组织中，有一种趋势是与动物剥削行业联合开展运动，以试图影响这些行业并促使他们减少其产品中的残忍行为。 这些运动对于这些动物权利组织来说可能在经济上是成功的，由于为了被奴役动物的利益而宣布一个又一个“胜利”，从而增加了捐款的流动，但具有讽刺意味的是，它们的实施给动物权利组织带来了巨大的风险。动物权利运动和素食主义。
这件事情是由很多原因导致的。 其中之一是该行业必须将看似动物的胜利转变为自己的胜利的巨大力量。 当我们开始讨论哪种屠宰更人道时，这从动物解放运动的脚下敲了下来。 如果消费者确信它们是人道的，他们更有可能消费更多的动物产品。
由于这些运动，动物作为某人财产的地位进一步加强。 作为一项运动，我们并没有引导人们走向素食主义，而是引导他们在选举中投票，他们的钱包因虐待动物而被贴上人性标签。
这导致了我们运动的现状，这场运动在很大程度上被残酷的行业利用和破坏。 这是很自然的，因为该行业拥有强大的力量，而且我们在选择如何尽快将动物从人类的残酷中解救出来时存在分歧。 动物因附属于它们的财产地位而遭受的虐待。
我们生活在一个以完全支配动物为核心的社会中，我们每个人从出生起就接受了这一建议。 当我们质疑这一原则时，我们加入了数百年来解放动物的努力，这就是 Ahimsa 和素食主义的精髓。
素食运动（这是动物权利运动的更积极的代名词）是一场彻底改造社会的运动，在这一点上它不同于任何其他社会解放运动。 传统的、常规的虐待动物以获取食物会腐蚀和破坏我们的原始智慧和同情心，创造条件为其他形式的虐待动物开辟道路，同时表现出对他人的主导行为。
素食运动是激进的，因为它触及了我们核心问题的根源，即我们的残忍。 它要求我们，那些倡导素食主义和动物权利的人，净化我们的良心，摆脱社会灌输给我们的残忍和排他感。 古人关注什么，动物维权运动的先行者。 只要我们将动物排除在我们的同情圈之外，我们就可以剥削它们，这就是为什么素食主义从根本上反对排他性。 此外，作为素食主义者，我们被要求在我们的慈悲圈中练习不仅包括动物，还包括人类。
纯素运动要求我们成为我们希望在我们周围看到的改变，并尊重所有的人，包括我们的对手。 这是素食主义和 Ahimsa 的原则，因为它在历史上已被理解并代代相传。 总之。 我们生活在一场巨大而不断加深的危机中，这给我们带来了前所未有的机会。 由于我们社会的多方面危机，旧的封面越来越多地被吹走。
越来越多的人意识到，人类生存的唯一真正途径就是吃素。 我们可以求助于那些在我们之前铺平道路的人的智慧，而不是与基于残酷的行业谈判。 我们的优势在于我们有能力通过教育人们并引导他们走向从消费中消除这些产品的方向来减少对动物产品的需求。
幸运的是，我们目睹了在我们国家和世界各地促进素食主义和纯素生活方式的组织和活动团体的增长和成倍增加，以及越来越多的宗教和精神团体提倡同样的慈悲的思想。 这将使您能够继续前进。
Ahimsa 和素食主义的理念非常强大，因为它们与我们的真正本质产生共鸣，即爱、创造、感受和同情的渴望。 唐纳德·沃森 (Donald Watson) 和其他先驱者已经在过时的官方概念的最深处播下了种子，这种概念纠缠和束缚了我们的社会并摧毁了地球上的生命。
如果我们每个人都浇灌这些播下的种子，也种下自己的种子，那么整个慈悲的花园就会生长，这将不可避免地摧毁我们身上的残忍和奴役的锁链。 人们会明白，就像我们奴役了动物一样，我们也奴役了自己。
素食革命——动物权利革命——诞生于几个世纪前。 我们正进入实施的最后阶段，这是一场善意、欢乐、创意胜利的革命，需要我们每一个人！ 所以加入这个崇高的古老使命，我们将一起改变我们的社会。
通过解放动物，我们将解放自己，让地球为我们的孩子和生活在地球上的所有生物的孩子治愈伤口。 未来的牵引力比过去的牵引力更强。 未来将是素食主义者！”