将新鲜苹果和玫瑰果蜜饯在平底锅中煮沸 30 分钟 + 20 分钟以加工玫瑰果。 煮干果蜜饯,将它们浸泡 5-6 小时,然后在蜜饯中煮 20-30 分钟,然后放置 1 小时。
如何煮苹果和玫瑰果蜜饯
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2公升蜜饯
苹果– 3片重300克
玫瑰果–半公斤
糖–口味200-300克
水– 2升
柠檬酸– 1捏
如何煮玫瑰果蜜饯
1.洗净并晾干玫瑰果,依次将每个浆果切成两半,然后除去种子和午睡。 由于堆肥多刺且粗糙,建议用手套剥去浆果。
2.用午睡残留物冲洗浆果,然后放入锅中。
3.洗净苹果,去皮,切成薄片,放在玫瑰果上。
4. 将水倒入平底锅中,加入糖和柠檬,大火煮沸后不断搅拌水果煮15分钟。
5.将果仁倒入2升或2升广口瓶中,旋转,翻转,冷却并储存。
美味的事实
您可以用干燥的浆果代替新鲜的玫瑰果浆果,这样就可以避免浆果的长期加工。 要替换玫瑰果,请按以下比例进行操作:对于300克苹果,需要100克玫瑰果干。 在将蜜饯煮沸之前,必须将其冲洗并在水中浸泡3-4小时,然后在其中蒸煮蜜饯。 煮沸10分钟后,有必要将浆果捣碎以增加饮料的浓度,然后再添加苹果。 您也可以使用苹果干:代替300克新鲜苹果,只需摄取70克苹果干,然后用玫瑰果浸泡并煮熟即可。
如果没有足够的时间将玫瑰果晾干,请不要在加工前洗净玫瑰果:湿的浆果会滑出您的手,而桩和种子会粘在湿的手上。
为了品尝,您可以在蜜饯中加入肉桂和橙皮。
您可以在慢炖锅中煮苹果和玫瑰果蜜饯。 然后,为了更集中的味道,烹饪后,您可以将蜜饯保持自动加热数小时,然后将其倒入罐中或使用。