妈妈们知道孩子们喜欢意大利面。 这可以用于良好的目的。 首先，你可以喂它们比小麦面食更健康的面食。 例如，在我的照片中：螺旋藻意大利面、藜麦、斯佩尔特小麦、小米、菠菜玉米意大利面、番茄和胡萝卜。 其次，您可以尝试酱汁，从而在儿童（甚至成人）的饮食中添加更多植物，尤其是蔬菜。
既然我们不吃奶酪（紧急情况下只吃山羊或绵羊，为什么，你可以从Hyman博士关于牛奶危害的视频中了解），那么我就想出了蔬菜酱。 如您所知，经典香蒜酱意为帕尔马干酪。 我只是从成分中排除了它，我必须完全说出来 不后悔– 我的100％蔬菜香蒜酱意面真是太好吃了！ 以下是食谱：
原料：一大把生松子、一束罗勒、一瓣大蒜（如果为成人烹饪，你可以用两瓣）、半个柠檬、7 汤匙特级初榨橄榄油、海盐。
做法：
将坚果在热锅中加热2-3分钟，不断搅拌直至金黄色（如图所示）。
将坚果、罗勒、大蒜、盐、橄榄油放入搅拌机中搅拌至光滑。 加入半个柠檬汁。 煮意大利面（烹饪时间取决于类型并在包装上注明）并与酱汁混合。
快速，美味，健康！