内容
早餐吐司——并不罕见。 在您去过的世界上任何一个国家,您都可以在任何地方享用不同形状、大小和烘焙技术的酥脆烤面包,采用不同的配料——从咸到甜。
经典英式吐司
在英格兰,吐司三明治是全套英式早餐的一部分。 吐司配炒鸡蛋、烤培根、香肠和豆子。 另一种选择是烤面包和 Marmite 面食,棕色与啤酒酵母、香草和香料的混合物。
法式吐司
法国以在每个角落出售的法式长棍面包而闻名。 对于这个国家的早餐,他们使用带果酱的吐司。 这个法式长棍面包被纵向切成两半,涂上黄油,上面覆盖着果酱或热巧克力。
澳大利亚人用面包吃素菜
在澳大利亚,我喜欢在吐司上涂上 Vegemite 酱,这种酱是从啤酒麦芽汁的残余物中提取的酵母提取物,与蔬菜、盐和香料混合而成。 意大利面具有非常特殊的苦咸味。 在这个国家还有一个甜蜜的选择——精灵面包,当吐司片涂上黄油并撒上多色糖衣丸时。
西班牙锅
西班牙人更喜欢用新鲜的西红柿和橄榄油来烤面包。 这种小吃可以在任何西班牙快餐店或餐厅享用。
意大利fettunta
在意大利,用来制作意式烤面包的薄片被炸成酥脆而温暖的,然后用大蒜揉搓,撒上海盐和橄榄油。
新加坡和马来西亚的Kaya吐司
在这些国家/地区,烤面包片在烤架的两侧烤制。 在它们之间是一层用椰子和鸡蛋以及少许黄油制成的Kaya果酱。 他们在一天中的任何时候都做三明治做零食。
摩洛哥吐司加蜂蜜
在摩洛哥,所有的饭菜都尽可能简单。 吐司也不例外。 面包用黄油煎炸并涂上蜂蜜。 然后再煎吐司,所以糖是焦糖的。 事实证明,这道菜并不复杂,但非常美味。
瑞典人斯卡根
瑞典的吐司得名于丹麦北部的渔港,它是由瑞典餐馆老板 Round Wretman 于 1958 年发明的。 对于这道菜,他用黄油煎吐司,在上面撒上沙拉虾、蛋黄酱、香草和香料。
阿根廷杜尔塞-德莱切
在阿根廷,他们准备用焦糖炼乳制成的甜酱,并在吐司上食用。 这种酱汁也可用作饼干、蛋糕和其他烘焙食品的馅料。
印度孟买吐司
当地人以法国人的方式吃烤面包,用大量的油浸渍。 但他们没有加入浆果和果酱,而是加入姜黄和黑胡椒。