在素食家庭中,经常会出现一个问题,就是孩子不太喜欢吃蔬菜。 事实上,精心准备的开胃食物对儿童和成人都会有吸引力。 不是每个孩子都会想要罐头里的青豆,但如果这道菜用辣椒或意大利面酱调味,就会变得更有吸引力。 这里有一些您的孩子一定会喜欢的食谱。
汉堡豆
汉堡包是美国食品的精髓,许多人根本无法抗拒。 仅仅因为您有一个素食家庭并不意味着您不能享用汉堡包。 通过用豆类代替肉,我们可以获得蛋白质和纤维。 使用无麸质面包并将汉堡包在生菜叶中。
薯条
汉堡可以在上面放上油炸的胡萝卜,也可以单独吃。 这是一款适合儿童和成人的高热量零食。
鹰嘴豆小吃
您可以带着它去学校吃下午点心。 在鹰嘴豆中添加任何成分,使这道菜富含蛋白质、纤维和抗氧化剂。
热蔬菜汤
在冬季,汤成为餐桌上的主角。 您可以采用任何食谱,不包括肉类并添加更多不同的蔬菜。
藜麦辣椒
辣椒是孩子们推崇的另一种冬季食物。 尝试用藜麦做这道菜。 这种谷物是理想的素食肉类替代品,因为它提供完整的蛋白质。
麦片
大多数杂货店的牛奶什锦早餐都富含糖和人工防腐剂。 自制混合干果、坚果和谷物。 让您的孩子通过创建自己的食谱与您一起进行实验。
夏季水果沙拉
它既美味又美丽! 水果含有丰富的维生素,这些食物自然会满足对糖的渴望,而不会导致不健康的上瘾。
您可以通过将蔬菜添加到砂锅菜、酱汁和汤中来“隐藏”蔬菜。 这需要进行一些试验,但考虑到您孩子的健康,这种努力是值得的。 最主要的是孩子意识到新鲜食物的好处并与您一起参与烹饪。 这将使他终生热爱有益健康的食物,从而为身体健康打下基础。