您可能知道，肠道是继皮肤之后最长的器官，长约 6m。 肠道菌群积极参与增强我们的免疫系统：因此必须照顾好它。

益生菌是在肠道菌群中发现的微生物。 这些是“好细菌”，负责控制免疫细胞的产生，这些细胞将在整个身体中传播，尤其是呼吸系统。 益生菌还可以对抗病原菌（=可引起疾病）的增加并防止病毒感染。 益生菌还有助于消化某些食物。

世界卫生组织 (WHO) 将益生菌定义为“活细菌，当定期摄入足够数量时，会对健康产生潜在的有益影响”。 根据 Inserm 发表的一篇文章¹ ，在儿童中服用益生菌，如乳酸杆菌、双歧杆菌和某些链球菌会减少胃肠炎的发作。

益生菌：它们是谁？

天然存在于我们体内的益生菌有助于我们肠道菌群的微生物平衡。 有多种益生菌对健康有非常特殊的影响。

一些研究表明，某些益生菌，例如，具有分离胆汁盐（=部分来源于胆固醇）的活性，参与降低总胆固醇水平。 还有其他一些，例如存在于发酵酸奶（= 酸奶）和某些食品补充剂中的乳酸菌。 研究表明，乳酸菌对尿路感染或腹泻具有预防和治疗作用。 在双歧杆菌家族中，双歧杆菌促进转运并促进葡萄糖耐量。 至于活性啤酒酵母，它是一种作用于表皮、毛发或指甲的益生菌。

益生菌对每个人的作用并不相同。 益生菌的活性能力不够。 重要的是要更多地了解您的身体并接近您的医生。

益生菌的使用是有争议的。 一些研究表明益生菌与肥胖之间可能存在联系。 根据发表在 Inserm 上的一篇文章²“ 嗜酸乳杆菌的给药与人和动物的体重显着增加有关。»

来源：来源：www.Inserm.fr，益生菌对抗肠道疾病？ 995 年 15 月 03 日与里尔大学医院 / Inserm Unit 2011 的胃肠病学家 Pierre Desreumaux 合影。 www.inserm.fr，某些益生菌会促进肥胖，06/06/2012。