用活水填充身体的产品

根据众所周知的建议,你应该每天喝八杯水(一些专家建议更多)。 这似乎是一项艰巨的任务,但有一点:每天大约 20% 的水摄入量来自固体食物,尤其是水果和蔬菜。 让我们看看什么样的产品为我们提供了活水。 芹菜 像所有主要由水组成的食物一样,芹菜含有很少的卡路里——每根茎含有 6 卡路里。 然而,这种清淡的蔬菜营养丰富,含有叶酸、维生素 A、C 和 K。主要是由于其含水量高,芹菜可以中和胃酸,通常被推荐作为胃灼热和胃酸倒流的天然药物。 萝卜 萝卜给这道菜带来了辛辣的甜味,这一点非常重要——萝卜富含抗氧化剂,其中一种是儿茶素(与绿茶中的一样)。 蕃茄 西红柿将永远是沙拉、酱汁和三明治的主要成分。 别忘了樱桃番茄和葡萄番茄,它们本身就是一种很棒的零食。 菜花 除了富含活水外,羽衣甘蓝小花还富含维生素和植物营养素,可降低胆固醇水平并帮助对抗癌症,尤其是乳腺癌。 (基于 2012 年范德比尔特大学对乳腺癌患者的研究。) 西瓜 每个人都知道西瓜富含水分,但这些多汁的浆果也是番茄红素的丰富来源,番茄红素是一种存在于红色水果和蔬菜中的抗癌抗氧化剂。 西瓜比西红柿含有更多的番茄红素。 杨桃 这种热带水果有甜味和酸味两种,具有多汁的菠萝状质地。 这种水果富含抗氧化剂,尤其是表儿茶素,一种对心脏健康有益的化合物。

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