根据环保组织Greenpeac的数据，每周三个汉堡是欧洲人可以买得起的最大肉类。 根据生态学家的说法，只有这样，才有可能影响气候的破坏，并对人类健康产生积极影响。
参考EURACTIV撰写有关agroportal.ua的文章。
绿色和平组织建议将肉类消费量减少2030％，减少70％，减少2050％。
该组织引用了以下数据：欧洲人平均每周吃掉1,58公斤肉。 例如，在欧洲人中，法国人在肉食方面居世界第六位，即每人每年最多6公斤。 作为比较，西班牙人吃的肉超过83公斤，而保加利亚人仅吃100公斤。
世界领先的医学杂志《柳叶刀》建议从健康方面考虑，将肉类消耗量每人每周减少2050克，减少300克。 该杂志指出：“富含植物性食物的饮食带来了真正的健康和气候益处，”并提到以素食为主的饮食将养活10亿人。
鉴于目前欧洲2/3的农业区被牲畜占用，绿色和平组织还要求欧盟委员会更加严肃地对待这一问题，这对水和环境造成了污染。
我们会提醒您，之前我们曾告诉过为什么不是每个人都坚持素食，并且还写了关于在瑞典创造的不寻常的素食者牛奶。