内容
越来越多的人倾向于使用草药产品。 这种趋势正在出现是有原因的。 在素食主义、纯素食主义和生食饮食需要系统和激进的方法的时候（在这里你不能以你阿姨昨天过生日的事实来证明吃炸肉排是正当的），因此将自己限制在他们的社区框架内，这是一种更灵活的方法以营养和健康的生活方式开始流行。 生活。 从在健身房进行令人筋疲力尽的锻炼，到在美丽的公园和堤岸上愉快地跑步，从焦虑的卡路里计算和严格的体重控制到与身体进行敏感的内在交流。 我们不再想要达到理想的表现——我们想要享受生活的同时保持健康。
这就是为什么越来越多的人还没有准备好完全消除肉类、鱼类、糖或奶制品，而是希望减少动物产品的数量，用植物成分的产品代替它们。
其中许多产品具有极佳的口感和天然成分——通过这种方式，我们可以呵护健康并从饮食中获得乐趣。 如果说“超级食品”这个词不会让少数人感到惊讶——藜麦、枸杞和奇亚籽等产品近年来已成为一种趋势，那么“超级饮料”——含有有益物质且对身体有益的饮料——是最新趋势。
坚果饮料（或也称为坚果“牛奶”）可以安全地称为超级饮料：它们真正健康，而且可以作为普通牛奶的绝佳替代品。
普通牛奶怎么了？
许多有用的特性都归功于普通牛奶，但并非所有特性都符合现实。 “孩子们喝牛奶——你会很健康，”祖父母告诉我们。 然而，这句谚语的主要词是“孩子”。 与儿童不同，成年人消费更多不同的产品，其中许多以牛奶为基础（奶酪、黄油、奶酪等）。 许多乳制品都含有乳糖（乳糖），成年人比儿童更难加工：我们没有足够的乳糖酶，肠道产生的特殊酶，为此。
内分泌学家、糖尿病学家、营养学家、运动营养学家奥尔加·米哈伊洛夫娜·帕夫洛娃 (Olga Mikhailovna Pavlova) 说，乳糖消化不足会导致严重后果：“消化不良、稀便、不适、沉重、腹胀出现。 根据各种研究人员的说法，俄罗斯联邦有16％至48％的人缺乏乳糖酶，并且乳糖酶的含量随着年龄的增长而减少。 ”她还强调，牛奶中含有蛋白质——酪蛋白和乳清蛋白：“牛奶蛋白具有免疫调节特性，可以刺激有自身免疫性疾病倾向的人产生自身免疫，病情会恶化。” 在工厂生产的牛奶中，经常添加抗生素和激素，其危害已为人所知。
此外，皮肤科医生在食用普通牛奶的背景下，一个又一个地谈论皮肤炎症的增长。 当然，对于一个完全健康的人来说，少量普通牛奶并不危险，但实际上也没有任何好处。 因此，值得考虑真正有益于植物的替代品（如坚果饮料）。
什么是坚果奶？
坚果“牛奶”是用于生产水和各种坚果的饮料。 将浸泡过的坚果彻底压碎，与水和其他草药成分混合，然后将其转变为看起来像牛奶的均匀饮料。 几乎任何坚果都可以成为这种独特饮品的基础。
坚果类草药饮料有什么好处？
基于它们的坚果和饮料非常健康。 很少有东西能与坚果在其宝贵的品质上相提并论。 与非坚果类的“牛奶”（燕麦、大米、大豆）相比，坚果饮料含有大量的营养素和维生素。 坚果富含健康的脂肪和蛋白质，它们将帮助您快速恢复身体的能量和力量。 与动物来源的奶相比，坚果“奶”更容易被人体吸收。
坚果饮料含有钾和镁（对心脏和血管有益），铁（对造血过程至关重要），B族维生素（对神经系统尤为重要）。 而且，基于核桃的饮料富含omega-3脂肪酸以及卵磷脂，它们对大脑的功能，改善记忆力和注意力都具有有益的作用。
坚果奶适合谁使用？
- 乳糖不耐症的人；
- 面筋不耐受的人；
- 素食主义者和原始食品商；
- 儿童；
- 运动员；
- 减肥饮食的人；
- 遵守严格禁食的人；
- 对于那些谁喜欢健康和美味的食物。
对坚果和其他一些疾病有过敏反应的人应谨慎使用这种饮料。
为什么要关注 Borges Natura 坚果饮料？
博尔赫斯（Borges）在俄罗斯主要是橄榄油市场的领导者。 但与此同时，该公司自 1896 年成立以来一直以其生产和加工坚果的传统而闻名。正是这些坚果成为 Borges Natura 坚果饮料新系列的基础。
博尔赫斯·纳图拉（Borges Natura）饮品以高贵的坚果为原料，其中的水来自蒙塞尼（Montseny）保护区的山泉。 坚果比其他品牌的饮料和精选大米要多。 这就是为什么Borges Natura的坚果饮料味道如此浓郁的原因，并且该公司本身已在西班牙坚果市场上赢得了领先地位。
Borges Natura坚果饮料的好处：
- 不含乳糖;
- 富含维生素和矿物质；
- 包含健康的不饱和脂肪；
- 仅天然糖；
- 会给人力量和精力；
- 与蔬菜，浆果和水果混合；
- 他们有极好的口味。
核桃和杏仁被认为是最健康，最美味的坚果，博尔赫斯决定将重点放在这些类型上。
Borges Natura坚果饮料优于类似物的优势：
- 饮料中坚果含量高；
- 饮料的乳状质地细腻；
- 不含乳糖和面筋；
- 100％天然成分。
如何正确使用坚果“牛奶”？ 热门博主的独家食谱！
您不仅可以喝纯净的坚果饮料，还可以在其基础上准备各种菜肴：谷物，冰沙，煎蛋卷，与麦片的饮料搭配甚至用于烘烤。 受欢迎的博主：营养学家 Katya Zhogoleva @katya_zhogoleva 和 Anya Kirasirova @ahims_a，健身课程的作者 Elena Solar @slim_n_healthy，母亲和无乳饮食博客的作者 Alina @bez_moloka 尝试了 Borges Natura 坚果饮料，并对其非常满意有益的品质和健康的口感以此为基础制定了自己的食谱。
因此，从那些了解健康饮食，饮食和美味食品的人那里，以Borges Natura坚果奶为基础的4种原始食谱！
健康绿色思慕雪食谱@katya_zhogoleva
成分：
- 香蕉 – 1 个。
- 浆果（少量浆果，可以冷冻）– 15克。
- 绿党（我用羽衣甘蓝和欧芹中的大部分为绿党）– 20克。
- 绿荞麦（在水中浸泡一夜）– 1 汤匙。 湖
- Borges Natura杏仁饮料（最理想的杏仁奶，具有理想的成分，无糖，无防腐剂，无麸质）– 1汤匙。
杏仁是女性美的来源，是抗氧化剂，维生素E和矿物质的储存库。 顺便说一句，博尔赫斯·纳图拉（Borges Natura）也有一种用核桃制成的饮料，它也非常可口（特别是因为核桃是omega-3的来源）。
做法：
放入搅拌器，只需5分钟，您就完成了！）尽情享受！
来自@bez_moloka的无麸质人体
成分（所有成分都应在室温下！）：
- Borges Natura杏仁饮料（您可以服用任何植物奶）– 360毫升。
- 通用无麸质混合物 – 200g
- 椰子糖（你可以用菊芋糖浆、龙舌兰或任何你喜欢的东西）——80 克。
- 大米粗面粉 – 260 克。
- 鸡蛋（或1个香蕉，捣碎）– 1个。
- 苏打水-1茶匙
- 醋（不要扑灭！）– 1茶匙
- 椰子油（可以用另一种健康油，例如葡萄籽油代替）– 80克。
做法：
- 将烤箱预热至180°C。
- 将所有干成分放入碗中（将面粉与发酵粉一起过滤）并与打蛋器充分混合。
- 我们加热椰子油。
- 在干成分中加入坚果奶，鸡蛋，融化的椰子油（不热！）。 充分混合直至光滑。
- 在完成的面团中加入1茶匙。 苹果醋，再次混合均匀。
- 如果需要，可在面团中加入巧克力、干果、橙皮、坚果等。 搅拌均匀。
- 我们立即烘烤约40分钟。 我们在几个地方用木叉检查准备情况。
蔬菜酱豆腐土豆@ahims_a
成分：
- 土豆
- 豆腐奶酪
- Borges Natura 杏仁饮料（你可以喝任何植物奶）
- 姜黄
- 黑胡椒
- 盐
- 干洋葱
做法：
- 煮土豆。 这时，轻轻炸一下豆腐。
- 将土豆切成大块，倒入坚果奶和豆腐。 可以使用其他草药饮料，但坚果味的Borges Natura可以给这道菜带来美味的坚果味。
- 加入姜黄、黑胡椒、盐和干洋葱。
- 偶尔搅拌，直到牛奶蒸发为止。
做完了，胃口好！
@Slim_n_healthy的完美早餐麦片食谱
- 首先，添加一些风味：尝试用Borges Natura坚果牛奶煮粥；
- 其次，添加颜色——明亮的浆果、水果甚至蔬菜。 我有蓝莓，你可以有樱桃、烤南瓜、无花果、草莓；
- 第三，点缀薄荷叶，椰子片。
接下来，切碎核桃！ 您可以添加其他种类的坚果，我也可以研磨亚麻籽，否则它们将不会被吸收。 它们为粥增添了有趣的味道，并含有omega-3。
最后，对于蛋白质成分，您可以添加白软干酪。 但是即使没有它，它也已经很美味和令人满意了。