成熟的杏子是所有关心自己体重的人的出路，因为它们是少数允许在多种饮食中食用的人之一。 每 100 克杏的卡路里含量仅为 42 卡路里。 不要与干果混淆，因为干果几乎没有水分，糖和碳水化合物的含量增加。 杏干的热量值——每 232 克 100 卡路里。
杏有什么好处
橙杏果实含有糖、菊粉、苹果酸、酒石酸和柠檬酸、淀粉、单宁、维生素 b、C、d、E、f、A，以及铁、银、钾、镁、磷。
高含量的铁和碘盐使杏成为治疗甲状腺疾病、高胆固醇的不可缺少的产品。 杏成分中的果胶可去除体内毒素。
杏提高免疫力并防止缺铁性贫血的发展。 它对血液形成有积极作用，对维生素缺乏症和心脏和血管疾病很重要。 对于患有肾脏疾病的人，每天的菜单中也适合使用杏子。
为了增强大脑功能和提高记忆力，在菜单中推荐杏子，对于小学生和学生来说，成熟的水果和蜜饯、果汁、茶杏同样有用。 此外，橙子浆果具有通便作用，有助于快速排出体内毒素。
在杏和减充血药的有用性质中，利尿作用。 杏允许患有糖尿病，但应选择组成中糖含量最低的品种。
有用的杏子是油的来源，成分类似于桃子和杏仁。 杏仁油含有亚油酸、硬脂酸和肉豆蔻酸。 杏油不会干燥，而是在化妆品组合物中滋润皮肤。 但在光线下它会迅速变质，因此在烹饪时应新鲜使用。 杏仁油也是脂溶性药物的基础。
禁忌使用杏子
在任何情况下，杏子都不宜空腹食用，并且在肉类和其他蛋白质较难消化的食物之后也不能食用，因为杏子会引起消化系统疾病。
患有胃炎，胃溃疡或胃酸过多等疾病的人应当心-杏子会加剧症状和疼痛。
在肝脏疾病和胰腺炎中，大量食用杏子也是禁忌——你应该依靠我们自己的感受。
糖尿病患者由于含糖量高，不能吃杏干。 超过允许范围的杏子种子可能会导致严重中毒。
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