素食葡萄干:枣子+红利食谱

柿子这种甜美的果实是日本的国果,也是日本的故乡。 1607 年,英国船长约翰史密斯开玩笑地写了关于柿子的文章:.

虽然是故意种植的,但柿子通常可以在野外或废弃的农田上生长。 柿子树经常出现在道路旁、荒野中、农村地区。 春天,树上开出芳香的白色或黄绿色花朵,XNUMX-XNUMX月开花结果。 当完全成熟时,果实会从树上掉下来。 柿子不仅是人吃的,还有鹿、浣熊、有袋动物和狐狸等动物吃。

这种水果是少数能在不伤害健康细胞的情况下对抗乳腺癌细胞的水果之一。 科学家将这种作用归因于黄酮类非瑟酮,它存在于一些水果和蔬菜中,尤其是柿子中。

成熟的柿子果实含水量非常丰富,占其中的 79%。 柿子的维生素 A 含量是苹果的 40 倍。 维生素 C 的含量从每 7,5 克果肉 70 到 100 毫克不等,具体取决于品种。 它还含有各种生物活性物质:维生素 A、C、E、K、复合物 B、矿物质——锌、铜、铁、镁、钙和磷,这些都是人类健康运作所必需的。

柿子和苹果对抗动脉粥样硬化的第一次比较研究发生在以色列耶路撒冷的希伯来大学。 ——这是希伯来大学医学化学系研究员 Shela Gorinshtein 的结论。 根据这项研究,柿子还富含关键的酚类抗氧化剂。 柿子的钠、钾、镁、钙、铁和锰含量较高,而苹果的铜和锌含量较高。

柿子的主要供应国是。

一些事实:

1)柿子树可以在大约之后结出第一批果实 7 年 2)使用新鲜和干燥的柿子叶 在茶里 3)柿子属于家庭 浆果 4)在野外,柿子树生活 至75年 5)每个水果都存在 12日津贴 维生素C。

未成熟的日本柿子富含苦涩的单宁,这是一种用于酿造清酒的成分,也……保存木材。 此外,这些水果被压碎并与水混合,导致

在亚洲市场,你可以找到柿子醋。 通过用水稀释醋获得的溶液被认为是减肥的极好饮料。

最后……承诺的食谱-!

步骤 1。 将 1 杯切碎的成熟柿子与 3 杯任何浆果混合。

步骤 2。 在浆果和柿子混合物中加入 13 杯糖和 12 杯面粉。 如果你想让蛋糕很甜,就吃12汤匙。 撒哈拉。 可选:您可以添加 1 茶匙。 香草精和等量的肉桂。

. 将所得物质以某种形式分布在蛋糕下方。 盖上一张解冻的面团(例如,酥皮糕点或您选择的任何一种)。

步骤 4。 在蛋糕顶部轻轻刷上水或牛奶,撒上糖粉和少许肉桂。

步骤 5。 在220摄氏度的烤箱中烘烤30-40分钟。

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