配料蔬菜装饰2
黄瓜 | 60.0(克) |
番茄 | 60.0(克) |
沙拉 | 30.0(克) |
制备方法
您可以使用应用程序中的配方计算器,考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量(热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 可食用的部分。
养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100%正常 |
卡路里值 | 18.8千卡 | 1684千卡 | 1.1% | 5.9% | 8957克 |
蛋白质 | 1克 | 76克 | 1.3% | 6.9% | 7600克 |
脂肪 | 0.2克 | 56克 | 0.4% | 2.1% | 28000克 |
碳水化合物 | 3.6克 | 219克 | 1.6% | 8.5% | 6083克 |
有机酸 | 0.3克 | ~ | |||
消化纤维 | 0.9克 | 20克 | 4.5% | 23.9% | 2222克 |
水 | 103.7克 | 2273克 | 4.6% | 24.5% | 2192克 |
灰色 | 0.8克 | ~ | |||
维生素 | |||||
维生素A,稀土 | 1000μg | 900μg | 111.1% | 591% | 90克 |
视黄醇 | 1毫克 | ~ | |||
维生素B1,硫胺素 | 0.05毫克 | 1.5毫克 | 3.3% | 17.6% | 3000克 |
维生素B2,核黄素 | 0.05毫克 | 1.8毫克 | 2.8% | 14.9% | 3600克 |
维生素B5,泛酸 | 0.2毫克 | 5毫克 | 4% | 21.3% | 2500克 |
维生素B6,吡ido醇 | 0.1毫克 | 2毫克 | 5% | 26.6% | 2000克 |
维生素B9,叶酸 | 18.4μg | 400μg | 4.6% | 24.5% | 2174克 |
维生素C,抗坏血酸 | 18.6毫克 | 90毫克 | 20.7% | 110.1% | 484克 |
维生素E,α-生育酚,TE | 0.4毫克 | 15毫克 | 2.7% | 14.4% | 3750克 |
维生素H,生物素 | 1.1μg | 50μg | 2.2% | 11.7% | 4545克 |
维生素PP,无 | 0.666毫克 | 20毫克 | 3.3% | 17.6% | 3003克 |
烟酸 | 0.5毫克 | ~ | |||
宏量营养素 | |||||
钾钾 | 237.8毫克 | 2500毫克 | 9.5% | 50.5% | 1051克 |
钙,钙 | 35毫克 | 1000毫克 | 3.5% | 18.6% | 2857克 |
镁,镁 | 24.4毫克 | 400毫克 | 6.1% | 32.4% | 1639克 |
钠钠 | 22.3毫克 | 1300毫克 | 1.7% | 9% | 5830克 |
硫S | 9.1毫克 | 1000毫克 | 0.9% | 4.8% | 10989克 |
磷P | 37.5毫克 | 800毫克 | 4.7% | 25% | 2133克 |
氯,氯 | 47.3毫克 | 2300毫克 | 2.1% | 11.2% | 4863克 |
微量元素 | |||||
铝,铝 | 325.3μg | ~ | |||
玻尔 | 69.7μg | ~ | |||
钒V | 42.5μg | ~ | |||
铁,铁 | 0.9毫克 | 18毫克 | 5% | 26.6% | 2000克 |
碘我 | 4.1μg | 150μg | 2.7% | 14.4% | 3659克 |
钴 | 4μg | 10μg | 40% | 212.8% | 250克 |
锂锂 | 10μg | ~ | |||
锰,锰 | 0.2114毫克 | 2毫克 | 10.6% | 56.4% | 946克 |
铜,铜 | 119.3μg | 1000μg | 11.9% | 63.3% | 838克 |
钼,钼。 | 5.6μg | 70μg | 8% | 42.6% | 1250克 |
镍镍 | 6.7μg | ~ | |||
,Rb | 102.7μg | ~ | |||
氟F | 22.7μg | 4000μg | 0.6% | 3.2% | 17621克 |
铬,铬 | 5.4μg | 50μg | 10.8% | 57.4% | 926克 |
锌,锌 | 0.2442毫克 | 12毫克 | 2% | 10.6% | 4914克 |
可消化的碳水化合物 | |||||
淀粉和糊精 | 0.3克 | ~ | |||
单糖和二糖(糖) | 2.9克 | 最多100г |
能量值为18,8 kcal。
蔬菜装饰2 富含维生素和矿物质,例如:维生素A – 111,1%,维生素C – 20,7%,钴– 40%,铜– 11,9%
- 维生素A 负责正常发育,生殖功能,皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
- 维生素C 参与氧化还原反应,免疫系统的功能,促进铁的吸收。 缺乏会导致牙龈松弛和流血,由于毛细血管的通透性和脆性增加而流鼻血。
- 钴 是维生素B12的一部分。 激活脂肪酸代谢和叶酸代谢的酶。
- 铜 是具有氧化还原活性的酶的一部分,参与铁代谢,刺激蛋白质和碳水化合物的吸收。 参与为人体组织提供氧气的过程。 缺乏表现为心血管系统和骨骼形成障碍,结缔组织发育异常的发展。
食谱成分的热量和化学成分蔬菜装饰物每2克100
- 14千卡
- 24千卡
- 16千卡
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