几个世纪以来，肉类一直被认为是任何一餐中最重要的组成部分。 肉不仅仅是食物，它是最重要和最昂贵的食物。 正因为如此，他被视为公权力的象征。
从历史上看，肉是为上层阶级保留的，而农民则主要吃植物性食物。 结果，肉类消费与社会中占主导地位的权力结构相关联，而没有出现在盘子里表明一个人属于人口中的弱势群体。 控制肉类供应就像控制人民一样。
与此同时，肉类开始在我们的语言中扮演重要角色。 你有没有注意到我们的日常谈话充满了食物隐喻，通常是基于肉类？
肉类的影响并没有绕过文学。 例如，英国作家珍妮特温特森在她的作品中使用肉作为象征。 在她的小说《受难记》中，肉类的生产、分配和消费象征着拿破仑时代权力的不平等。 主角维拉内尔将自己卖给俄罗斯士兵，以便从宫廷获得有价值的肉类供应。 还有一个比喻，女性的身体对于这些男人来说只是另一种肉，被肉欲所支配。 而拿破仑对吃肉的痴迷，象征着他征服世界的愿望。
当然，温特森并不是唯一一位在小说中表明肉不仅仅意味着食物的作家。 作家弗吉尼亚·伍尔夫在她的小说《到灯塔去》中，描述了用三天时间准备一道炖牛肉的场景。 这个过程需要主厨玛蒂尔达付出很多心血。 当肉终于准备好上桌时，拉姆齐夫人的第一个想法是她“需要为威廉·班克斯精心挑选一块特别嫩的肉”。 人们认为重要人物有权吃最好的肉是不可否认的。 意思和温特森一样：肉就是力量。
在当今的现实中，肉类一再成为众多社会和政治讨论的主题，包括肉类的生产和消费如何导致气候变化和环境退化。 此外，研究表明吃肉对人体的负面影响。 许多人成为素食主义者，成为一场旨在改变食物等级并将肉类从其巅峰地位推翻的运动的一部分。
鉴于小说往往反映真实事件和社会问题，肉类隐喻很可能最终不会出现在其中。 当然，语言不太可能发生巨大的变化，但我们习惯的词汇和表达方式的一些变化是不可避免的。
素食主义的话题在世界范围内传播得越广，就会出现越多新的表达方式。 与此同时，如果为了食物而杀死动物在社会上是不可接受的，那么肉类隐喻可能会开始被认为更强大和更有影响力。
要了解素食主义如何影响语言，请记住，由于现代社会与种族主义、性别歧视、恐同症等现象的积极斗争，使用某些词已变得不被社会接受。 素食主义可以对语言产生同样的影响。 例如，正如 PETA 所建议的那样，我们可以开始使用“用一个玉米饼喂两只鸟”这一短语，而不是“用一块石头杀死两只鸟”。
然而，这并不意味着我们语言中对肉的提及会一下子消失——毕竟，这种变化可能需要很长时间。 你怎么知道人们会准备好放弃每个人都习以为常的目标明确的陈述？
有趣的是，一些人造肉制造商正在尝试应用技术，使其像真肉一样“流血”。 虽然这类食品中的动物成分已经被取代，但人类的肉食习惯并没有完全摒弃。
但与此同时，许多以植物为基础的人反对称为“牛排”、“碎肉”等的替代品，因为他们不想吃那些看起来像真肉的东西。
不管怎样，只有时间才能证明我们可以在多大程度上将肉类及其提醒物排除在社会生活之外！