来自世界各地的大型美食盛会将举行,以庆祝和表彰美食和国际美食的最佳代表之一, 法国菜。
这将是 19 月 XNUMX 日星期四,届时法国将出现在所有板块上。
超过 1200 场晚餐将通过每个地方最好和最负盛名的厨师和厨师的餐厅在地球的各个角落提供。
该倡议由 厨师阿兰·杜卡斯(Alain Ducasse) y 法比尤斯 (高卢国家外交和国际发展部长)。
它的使命显然是传播法国烹饪文化、其特色和独特之处。
法国的味道 o 好法国, 这是一个非常独特的活动,它的发展源于邻国美食在 2010 年被联合国教科文组织授予其风味的奖项。 世界遗产。
法国风味, 是他的口号翻译成西班牙语 法国的味道. 有了这个,我们将进入一个和谐的世界,在那里烹饪创新多年来一直是美食界的标杆。
食材和风味的结合一直是国际厨师的杰出大使,他们继续将这些根源作为招牌美食的基础。
在美食活动的晚间会议中,将进行菜单的烹饪制作“法国风格“其中应包括:
- 冷启动。
- 热启动。
- 一盘鱼或海鲜。
- 一盘鸟或肉。
- 巧克力甜点。
- 一种法国奶酪。
所有这一切都伴随着葡萄酒,最后,一杯消化,自然法国。
食材将由厨师决定,使用当地原材料并完全自由地准备,以便将当地风格与当地风味融合并保留下来 经典厨房 o 新厨房。
为了这个场合,我们的餐厅不想错过约会,将有35位在厨房中展示他们的烹饪美德 很多 y 老佛爷 在马德里, 霍夫曼,维万达 y 花蜜 在巴塞罗那, 凯穆斯 在瓦伦西亚), 马德鲁埃洛 在卡塞雷斯, 已婚厨房 在奥维耶多等……
有关活动和参与餐厅的所有信息都可以从 Good France 网站上的以下链接下载。
享受你的食物!