营养价值和化学成分。
下表列出了其中的营养成分（卡路里，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 食用部分。
| 养分 | 联系电话 | 诺玛** | 正常百分数（100克） | 100 kcal中正常值的百分比 | 规范的100％ |
| 卡路里 | 63大卡 | 1684大卡 | 3.7% | 5.9% | 2673克 |
| 蛋白质 | 2.26克 | 76克 | 3% | 4.8% | 3363克 |
| 脂肪 | 1.53克 | 56克 | 2.7% | 4.3% | 3660克 |
| 碳水化合物 | 9.55克 | 219克 | 4.4% | 7% | 2293克 |
| 膳食纤维 | 0.4克 | 20克 | 2% | 3.2% | 5000克 |
| 水 | 85.61克 | 2273克 | 3.8% | 6% | 2655克 |
| 灰色 | 0.65克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素a，RAE | 70微克 | 900微克 | 7.8% | 12.4% | 1286克 |
| 视黄醇 | 0.07毫克 | ~ | |||
| β-胡萝卜素 | 0.002毫克 | 5毫克 | 250000克 | ||
| 维生素B1，硫胺素 | 0.022毫克 | 1.5毫克 | 1.5% | 2.4% | 6818克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.262毫克 | 1.8毫克 | 14.6% | 23.2% | 687克 |
| 维生素B4，胆碱 | 23.6毫克 | 500毫克 | 4.7% | 7.5% | 2119克 |
| 维生素B5，泛酸 | 0.089毫克 | 5毫克 | 1.8% | 2.9% | 5618克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.077毫克 | 2毫克 | 3.9% | 6.2% | 2597克 |
| 维生素B9，叶酸 | 11μg | 400微克 | 2.8% | 4.4% | 3636克 |
| 维生素B12，钴胺素 | 0.7μg | 3毫克 | 23.3% | 37% | 429 |
| 维生素C，抗坏血酸 | 1.7毫克 | 90毫克 | 1.9% | 3% | 5294克 |
| 维生素D，钙化醇 | 1μg | 10μg | 10% | 15.9% | 1000克 |
| 维生素D2，麦角钙化醇 | 1μg | ~ | |||
| 维生素E，α-生育酚，TE | 0.11毫克 | 15毫克 | 0.7% | 1.1% | 13636克 |
| 维生素K，叶醌 | 3毫克 | 120微克 | 2.5% | 4% | 4000克 |
| 维生素PP，没有 | 0.513毫克 | 20毫克 | 2.6% | 4.1% | 3899克 |
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 143毫克 | 2500毫克 | 5.7% | 9% | 1748克 |
| 钙，钙 | 126毫克 | 1000毫克 | 12.6% | 20% | 794克 |
| 镁，镁 | 15毫克 | 400毫克 | 3.8% | 6% | 2667克 |
| 钠钠 | 53毫克 | 1300毫克 | 4.1% | 6.5% | 2453克 |
| 硫S | 22.6毫克 | 1000毫克 | 2.3% | 3.7% | 4425克 |
| 磷P | 51毫克 | 800毫克 | 6.4% | 10.2% | 1569克 |
| 矿物质 | |||||
| 铁，铁 | 0.48毫克 | 18毫克 | 2.7% | 4.3% | 3750克 |
| 铜，铜 | 206μg | 1000微克 | 20.6% | 32.7% | 485克 |
| 硒 | 4.8微克 | 55微克 | 8.7% | 13.8% | 1146克 |
| 锌，锌 | 0.34毫克 | 12毫克 | 2.8% | 4.4% | 3529克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 单糖和二糖（糖） | 7.86克 | 最大100克 | |||
| 必需氨基酸 | |||||
| 精氨酸* | 0.131克 | ~ | |||
| 缬氨酸 | 0.081克 | ~ | |||
| 组氨酸* | 0.043克 | ~ | |||
| 异亮氨酸 | 0.08克 | ~ | |||
| 亮氨酸 | 0.13克 | ~ | |||
| 赖氨酸 | 0.092克 | ~ | |||
| 蛋氨酸 | 0.019克 | ~ | |||
| 苏氨酸 | 0.075克 | ~ | |||
| 色氨酸 | 0.027克 | ~ | |||
| 苯丙氨酸 | 0.079克 | ~ | |||
| 氨基酸 | |||||
| 丙氨酸 | 0.073克 | ~ | |||
| 天冬氨酸 | 0.201克 | ~ | |||
| 甘氨酸 | 0.072克 | ~ | |||
| 谷氨酸 | 0.34克 | ~ | |||
| 脯氨酸 | 0.103克 | ~ | |||
| 丝氨酸 | 0.098克 | ~ | |||
| 酪氨酸 | 0.062克 | ~ | |||
| 饱和脂肪酸 | |||||
| 那萨迪尼脂肪酸 | 0.24克 | 最大18.7克 | |||
| 16：0棕榈 | 0.15克 | ~ | |||
| 18：0硬脂酸 | 0.05克 | ~ | |||
| 单不饱和脂肪酸 | 0.379克 | 最少16.8克 | 2.3% | 3.7% | |
| 18：1油酸（omega-9） | 0.31克 | ~ | |||
| 20：1 d牛（omega-9） | 0.01克 | ~ | |||
| 多不饱和脂肪酸 | 0.836克 | 从11.2-20.6克 | 7.5% | 11.9% | |
| 18：2亚油酸 | 0.584克 | ~ | |||
| 18：3亚麻酸 | 0.075克 | ~ | |||
| 脂肪酸ω-3 | 0.075克 | 从0.9至3.7克 | 8.3% | 13.2% | |
| 脂肪酸ω-6 | 0.584克 | 从4.7至16.8克 | 12.4% | 19.7% | |
| 其他物质 | |||||
| 咖啡因 | 2毫克 | ~ | |||
| 可可碱 | 23毫克 | ~ |
能量值为63 kcal。
- 杯子= 243克（153.1大卡）
- 液体盎司= 30.6克（19.3大卡）
豆浆，巧克力和EXT。 钙，维生素A和D 富含维生素和矿物质，例如维生素B2 – 14,6％，维生素B12 – 23,3％，钙– 12.6％和铜– 20,6％
- 维生素B2 参与氧化还原反应，有助于视觉分析仪的颜色敏感性和深色适应性。 维生素B2摄入不足会损害皮肤健康，粘膜，光线和暮光视力。
- 维生素B12 在氨基酸的代谢和转化中起重要作用。 叶酸和维生素B12是参与造血作用的相关维生素。 维生素B12的缺乏会导致部分或继发性叶酸缺乏和贫血，白血球减少症，血小板减少症。
- 钙 是我们骨骼的主要组成部分，充当神经系统的调节器，参与肌肉收缩。 钙缺乏症会导致脊柱，骨盆和下肢脱盐，增加骨质疏松症的风险。
- 铜 是具有氧化还原活性的酶的一部分，参与铁代谢，刺激蛋白质和碳水化合物的吸收。 与氧气一起参与人体组织的过程。 该缺陷表现为心血管系统形成受损和结缔组织发育异常的骨骼发育。
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