配料李子酱
水 | 5.0(玻璃杯) |
李子 | 200.0(克) |
糖 | 100.0(克) |
马铃薯淀粉 | 1.0(汤匙) |
肉桂 | 3.0(克) |
制备方法
李子洗净,用开水烫,用冷水冲洗。 烫伤后,皮肤很容易从排水管中取出。 从水果中取出种子。 将皮和骨倒入水里,煮沸,沥干水分,加糖,香料,煮沸,加入对半的李子,煮沸,加入用水稀释的淀粉,加热而不煮沸。
您可以使用应用程序中的配方计算器,考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量(热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 可食用的部分。
养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100%正常 |
卡路里值 | 42.4千卡 | 1684千卡 | 2.5% | 5.9% | 3972克 |
蛋白质 | 0.09克 | 76克 | 0.1% | 0.2% | 84444克 |
脂肪 | 0.03克 | 56克 | 0.1% | 0.2% | 186667克 |
碳水化合物 | 11.1克 | 219克 | 5.1% | 12% | 1973克 |
有机酸 | 0.3克 | ~ | |||
消化纤维 | 0.2克 | 20克 | 1% | 2.4% | 10000克 |
水 | 88.1克 | 2273克 | 3.9% | 9.2% | 2580克 |
灰色 | 0.4克 | ~ | |||
维生素 | |||||
维生素A,稀土 | 10μg | 900μg | 1.1% | 2.6% | 9000克 |
视黄醇 | 0.01毫克 | ~ | |||
维生素B1,硫胺素 | 0.006毫克 | 1.5毫克 | 0.4% | 0.9% | 25000克 |
维生素B2,核黄素 | 0.004毫克 | 1.8毫克 | 0.2% | 0.5% | 45000克 |
维生素B5,泛酸 | 0.01毫克 | 5毫克 | 0.2% | 0.5% | 50000克 |
维生素B6,吡ido醇 | 0.008毫克 | 2毫克 | 0.4% | 0.9% | 25000克 |
维生素B9,叶酸 | 0.1μg | 400μg | 400000克 | ||
维生素C,抗坏血酸 | 0.4毫克 | 90毫克 | 0.4% | 0.9% | 22500克 |
维生素E,α-生育酚,TE | 0.06毫克 | 15毫克 | 0.4% | 0.9% | 25000克 |
维生素PP,无 | 0.0749毫克 | 20毫克 | 0.4% | 0.9% | 26702克 |
烟酸 | 0.06毫克 | ~ | |||
宏量营养素 | |||||
钾钾 | 24.1毫克 | 2500毫克 | 1% | 2.4% | 10373克 |
钙,钙 | 4.2毫克 | 1000毫克 | 0.4% | 0.9% | 23810克 |
硅,硅 | 0.4毫克 | 30毫克 | 1.3% | 3.1% | 7500克 |
镁,镁 | 0.9毫克 | 400毫克 | 0.2% | 0.5% | 44444克 |
钠钠 | 3毫克 | 1300毫克 | 0.2% | 0.5% | 43333克 |
硫S | 0.6毫克 | 1000毫克 | 0.1% | 0.2% | 166667克 |
磷P | 4毫克 | 800毫克 | 0.5% | 1.2% | 20000克 |
氯,氯 | 0.1毫克 | 2300毫克 | 2300000克 | ||
微量元素 | |||||
铁,铁 | 0.08毫克 | 18毫克 | 0.4% | 0.9% | 22500克 |
碘我 | 0.4μg | 150μg | 0.3% | 0.7% | 37500克 |
钴 | 0.1μg | 10μg | 1% | 2.4% | 10000克 |
锰,锰 | 0.0118毫克 | 2毫克 | 0.6% | 1.4% | 16949克 |
铜,铜 | 9.4μg | 1000μg | 0.9% | 2.1% | 10638克 |
钼,钼。 | 0.9μg | 70μg | 1.3% | 3.1% | 7778克 |
镍镍 | 1.6μg | ~ | |||
氟F | 0.2μg | 4000μg | 2000000克 | ||
铬,铬 | 0.4μg | 50μg | 0.8% | 1.9% | 12500克 |
锌,锌 | 0.0108毫克 | 12毫克 | 0.1% | 0.2% | 111111克 |
可消化的碳水化合物 | |||||
淀粉和糊精 | 0.04克 | ~ | |||
单糖和二糖(糖) | 2.9克 | 最多100г |
能量值为42,4 kcal。
每 100 克李子酱配方的卡路里含量和化学成分
- 0千卡
- 49千卡
- 399千卡
- 313千卡
- 247千卡
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