柠檬酱馅的饺子
| 糖 | 100.0（克） |
| 柠檬 | 1.0（个） |
| 水 | 1000.0（克） |
| 马铃薯淀粉 | 1.0（汤匙） |
| 奶牛 | 1.0（玻璃杯） |
| 黄油 | 80.0（克） |
| 优质小麦粉 | 1.0（玻璃杯） |
| 鸡蛋 | 3.0（个） |
| 食盐 | 1.0（茶匙） |
制备方法
在干锅中，将一勺糖融化，然后用小火炸至褐色，然后倒入沸水，加入柠檬皮，糖和煮沸。 将淀粉在冷水中搅拌，加入到准备好的液体中，搅拌并煮沸。 加入冷却汁中的柠檬汁。 将酱汁倒入分装的盘子中，将饺子浸入其中。 对于饺子，将牛奶和脂肪煮沸，立即加入所有面粉，然后搅拌，用小火加热，直到形成浓稠的团块，该团块应落在盘子边缘，加盐并冷却团块。 打鸡蛋，逐渐与大众结合。 取用茶匙准备好的面团，并浸入略带盐的沸水中。 用小火煮饺子，直到饺子浮起来，然后将其放在筛子上，然后沥干水分。
您可以使用应用程序中的配方计算器，考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 87千卡 | 1684千卡 | 5.2% | 6% | 1936克 |
| 蛋白质 | 1.9克 | 76克 | 2.5% | 2.9% | 4000克 |
| 脂肪 | 4.3克 | 56克 | 7.7% | 8.9% | 1302克 |
| 碳水化合物 | 10.8克 | 219克 | 4.9% | 5.6% | 2028克 |
| 有机酸 | 24.3克 | ~ | |||
| 消化纤维 | 0.7克 | 20克 | 3.5% | 4% | 2857克 |
| 水 | 78.4克 | 2273克 | 3.4% | 3.9% | 2899克 |
| 灰色 | 0.5克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 50μg | 900μg | 5.6% | 6.4% | 1800克 |
| 视黄醇 | 0.05毫克 | ~ | |||
| 维生素B1，硫胺素 | 0.02毫克 | 1.5毫克 | 1.3% | 1.5% | 7500克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.06毫克 | 1.8毫克 | 3.3% | 3.8% | 3000克 |
| 维生素B4，胆碱 | 24毫克 | 500毫克 | 4.8% | 5.5% | 2083克 |
| 维生素B5，泛酸 | 0.2毫克 | 5毫克 | 4% | 4.6% | 2500克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.03毫克 | 2毫克 | 1.5% | 1.7% | 6667克 |
| 维生素B9，叶酸 | 2.5μg | 400μg | 0.6% | 0.7% | 16000克 |
| 维生素B12，钴胺素 | 0.08μg | 3μg | 2.7% | 3.1% | 3750克 |
| 维生素C，抗坏血酸 | 1毫克 | 90毫克 | 1.1% | 1.3% | 9000克 |
| 维生素D，钙化醇 | 0.2μg | 10μg | 2% | 2.3% | 5000克 |
| 维生素E，α-生育酚，TE | 0.4毫克 | 15毫克 | 2.7% | 3.1% | 3750克 |
| 维生素H，生物素 | 2μg | 50μg | 4% | 4.6% | 2500克 |
| 维生素PP，无 | 0.3954毫克 | 20毫克 | 2% | 2.3% | 5058克 |
| 烟酸 | 0.08毫克 | ~ | |||
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 37.4毫克 | 2500毫克 | 1.5% | 1.7% | 6684克 |
| 钙，钙 | 23毫克 | 1000毫克 | 2.3% | 2.6% | 4348克 |
| 硅，硅 | 0.2毫克 | 30毫克 | 0.7% | 0.8% | 15000克 |
| 镁，镁 | 3.6毫克 | 400毫克 | 0.9% | 1% | 11111克 |
| 钠钠 | 19.4毫克 | 1300毫克 | 1.5% | 1.7% | 6701克 |
| 硫S | 21.5毫克 | 1000毫克 | 2.2% | 2.5% | 4651克 |
| 磷P | 31.4毫克 | 800毫克 | 3.9% | 4.5% | 2548克 |
| 氯，氯 | 396.9毫克 | 2300毫克 | 17.3% | 19.9% | 579克 |
| 微量元素 | |||||
| 铝，铝 | 59.5μg | ~ | |||
| 玻尔 | 5.8μg | ~ | |||
| 钒V | 4.6μg | ~ | |||
| 铁，铁 | 0.3毫克 | 18毫克 | 1.7% | 2% | 6000克 |
| 碘我 | 2.6μg | 150μg | 1.7% | 2% | 5769克 |
| 钴 | 1μg | 10μg | 10% | 11.5% | 1000克 |
| 锰，锰 | 0.0347毫克 | 2毫克 | 1.7% | 2% | 5764克 |
| 铜，铜 | 19.9μg | 1000μg | 2% | 2.3% | 5025克 |
| 钼，钼。 | 2.4μg | 70μg | 3.4% | 3.9% | 2917克 |
| 镍镍 | 0.1μg | ~ | |||
| 锡奥洛沃 | 1.7μg | ~ | |||
| 硒 | 0.5μg | 55μg | 0.9% | 1% | 11000克 |
| 锶锶 | 1.9μg | ~ | |||
| 泰坦，你 | 0.6μg | ~ | |||
| 氟F | 7.7μg | 4000μg | 0.2% | 0.2% | 51948克 |
| 铬，铬 | 0.6μg | 50μg | 1.2% | 1.4% | 8333克 |
| 锌，锌 | 0.174毫克 | 12毫克 | 1.5% | 1.7% | 6897克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 淀粉和糊精 | 2.8克 | ~ | |||
| 单糖和二糖（糖） | 1.5克 | 最多100г | |||
| 甾醇 | |||||
| 胆固醇 | 41毫克 | 最大300毫克 |
能量值为87 kcal。
柠檬酱饺子 富含维生素和矿物质，例如：氯– 17,3％
- 氯 在体内形成和分泌盐酸所必需的。
食谱成分的热量含量和化学成分每100克柠檬酱中的饺子
- 399千卡
- 34千卡
- 0千卡
- 313千卡
- 60千卡
- 661千卡
- 334千卡
- 157千卡
- 0千卡
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