成分醋栗“雪”
| 白醋栗 | 250.0（克） |
| 红醋栗 | 250.0（克） |
| 鸡蛋白 | 3.0（个） |
| 糖 | 150.0（克） |
制备方法
准备浆果。 打蛋白，然后逐渐加入糖粉，最后加入浆果。 将得到的奶油倒入花瓶中，然后放入冰箱中（30-40 分钟）。
您可以使用应用程序中的配方计算器，考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 111.5千卡 | 1684千卡 | 6.6% | 5.9% | 1510克 |
| 蛋白质 | 1.3克 | 76克 | 1.7% | 1.5% | 5846克 |
| 脂肪 | 0.1克 | 56克 | 0.2% | 0.2% | 56000克 |
| 碳水化合物 | 28.1克 | 219克 | 12.8% | 11.5% | 779克 |
| 有机酸 | 1.6克 | ~ | |||
| 消化纤维 | 2.4克 | 20克 | 12% | 10.8% | 833克 |
| 水 | 65克 | 2273克 | 2.9% | 2.6% | 3497克 |
| 灰色 | 0.5克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 80μg | 900μg | 8.9% | 8% | 1125克 |
| 视黄醇 | 0.08毫克 | ~ | |||
| 维生素B1，硫胺素 | 0.007毫克 | 1.5毫克 | 0.5% | 0.4% | 21429克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.07毫克 | 1.8毫克 | 3.9% | 3.5% | 2571克 |
| 维生素B4，胆碱 | 3毫克 | 500毫克 | 0.6% | 0.5% | 16667克 |
| 维生素B5，泛酸 | 0.2毫克 | 5毫克 | 4% | 3.6% | 2500克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.08毫克 | 2毫克 | 4% | 3.6% | 2500克 |
| 维生素B9，叶酸 | 2.9μg | 400μg | 0.7% | 0.6% | 13793克 |
| 维生素B12，钴胺素 | 0.006μg | 3μg | 0.2% | 0.2% | 50000克 |
| 维生素C，抗坏血酸 | 22.6毫克 | 90毫克 | 25.1% | 22.5% | 398克 |
| 维生素E，α-生育酚，TE | 0.1毫克 | 15毫克 | 0.7% | 0.6% | 15000克 |
| 维生素H，生物素 | 1.4μg | 50μg | 2.8% | 2.5% | 3571克 |
| 维生素PP，无 | 0.4158毫克 | 20毫克 | 2.1% | 1.9% | 4810克 |
| 烟酸 | 0.2毫克 | ~ | |||
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 202毫克 | 2500毫克 | 8.1% | 7.3% | 1238克 |
| 钙，钙 | 26.3毫克 | 1000毫克 | 2.6% | 2.3% | 3802克 |
| 镁，镁 | 9.7毫克 | 400毫克 | 2.4% | 2.2% | 4124克 |
| 钠钠 | 23毫克 | 1300毫克 | 1.8% | 1.6% | 5652克 |
| 硫S | 14.6毫克 | 1000毫克 | 1.5% | 1.3% | 6849克 |
| 磷P | 21.6毫克 | 800毫克 | 2.7% | 2.4% | 3704克 |
| 氯，氯 | 13.5毫克 | 2300毫克 | 0.6% | 0.5% | 17037克 |
| 微量元素 | |||||
| 铁，铁 | 0.6毫克 | 18毫克 | 3.3% | 3% | 3000克 |
| 碘我 | 0.5μg | 150μg | 0.3% | 0.3% | 30000克 |
| 钴 | 0.08μg | 10μg | 0.8% | 0.7% | 12500克 |
| 锰，锰 | 0.0005毫克 | 2毫克 | 400000克 | ||
| 铜，铜 | 4.1μg | 1000μg | 0.4% | 0.4% | 24390克 |
| 钼，钼。 | 0.3μg | 70μg | 0.4% | 0.4% | 23333克 |
| 铬，铬 | 0.2μg | 50μg | 0.4% | 0.4% | 25000克 |
| 锌，锌 | 0.0181毫克 | 12毫克 | 0.2% | 0.2% | 66298克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 单糖和二糖（糖） | 5.5克 | 最多100г |
能量值为111,5 kcal。
醋栗“雪” 富含维生素和矿物质，例如：维生素C – 25,1％
- 维生素C 参与氧化还原反应，免疫系统的功能，促进铁的吸收。 缺乏会导致牙龈松弛和流血，由于毛细血管的通透性和脆性增加而流鼻血。
食谱成分的热量含量和化学成分每100克黑加仑“雪”
- 42千卡
- 43千卡
- 48千卡
- 399千卡
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