配料蛋糕“雪山”
| 奶油 | 125.0（克） |
| 黄油 | 100.0（克） |
| 糖 | 100.0（克） |
| 鸡蛋 | 1.0（个） |
| 食盐 | 3.0（克） |
| 苏打 | 1.0（克） |
| 奶油 | 375.0（克） |
| sugar1.0 | 格兰玻璃 （） |
制备方法
通过混合以下成分揉成坚韧的面团：酸奶油、黄油、糖、鸡蛋、小苏打和盐。 用面团做球，放在烤盘上烘烤。 然后将完成的球放入带滑梯的花瓶中，倒入奶油并放入冷藏。 面团：酸奶油 1/2 杯黄油 100 克糖 1/2 杯鸡蛋 1 件盐苏打 一小撮奶油：酸奶油 1,5 杯糖 1 杯
您可以使用应用程序中的配方计算器，考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 150.1千卡 | 1684千卡 | 8.9% | 5.9% | 1122克 |
| 蛋白质 | 1克 | 76克 | 1.3% | 0.9% | 7600克 |
| 脂肪 | 11.4克 | 56克 | 20.4% | 13.6% | 491克 |
| 碳水化合物 | 11.6克 | 219克 | 5.3% | 3.5% | 1888克 |
| 有机酸 | 12.9克 | ~ | |||
| 消化纤维 | 0.3克 | 20克 | 1.5% | 1% | 6667克 |
| 水 | 3.3克 | 2273克 | 0.1% | 0.1% | 68879克 |
| 灰色 | 0.07克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 100μg | 900μg | 11.1% | 7.4% | 900克 |
| 视黄醇 | 0.1毫克 | ~ | |||
| 维生素B1，硫胺素 | 0.006毫克 | 1.5毫克 | 0.4% | 0.3% | 25000克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.04毫克 | 1.8毫克 | 2.2% | 1.5% | 4500克 |
| 维生素B4，胆碱 | 28.4毫克 | 500毫克 | 5.7% | 3.8% | 1761克 |
| 维生素B5，泛酸 | 0.06毫克 | 5毫克 | 1.2% | 0.8% | 8333克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.02毫克 | 2毫克 | 1% | 0.7% | 10000克 |
| 维生素B9，叶酸 | 1.5μg | 400μg | 0.4% | 0.3% | 26667克 |
| 维生素B12，钴胺素 | 0.07μg | 3μg | 2.3% | 1.5% | 4286克 |
| 维生素C，抗坏血酸 | 0.1毫克 | 90毫克 | 0.1% | 0.1% | 90000克 |
| 维生素D，钙化醇 | 0.1μg | 10μg | 1% | 0.7% | 10000克 |
| 维生素E，α-生育酚，TE | 0.3毫克 | 15毫克 | 2% | 1.3% | 5000克 |
| 维生素H，生物素 | 1.4μg | 50μg | 2.8% | 1.9% | 3571克 |
| 维生素PP，无 | 0.186毫克 | 20毫克 | 0.9% | 0.6% | 10753克 |
| 烟酸 | 0.02毫克 | ~ | |||
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 20.7毫克 | 2500毫克 | 0.8% | 0.5% | 12077克 |
| 钙，钙 | 16.7毫克 | 1000毫克 | 1.7% | 1.1% | 5988克 |
| 镁，镁 | 1.5毫克 | 400毫克 | 0.4% | 0.3% | 26667克 |
| 钠钠 | 12.2毫克 | 1300毫克 | 0.9% | 0.6% | 10656克 |
| 硫S | 8.5毫克 | 1000毫克 | 0.9% | 0.6% | 11765克 |
| 磷P | 18.2毫克 | 800毫克 | 2.3% | 1.5% | 4396克 |
| 氯，氯 | 213.6毫克 | 2300毫克 | 9.3% | 6.2% | 1077克 |
| 微量元素 | |||||
| 铁，铁 | 0.2毫克 | 18毫克 | 1.1% | 0.7% | 9000克 |
| 碘我 | 1.9μg | 150μg | 1.3% | 0.9% | 7895克 |
| 钴 | 0.5μg | 10μg | 5% | 3.3% | 2000克 |
| 锰，锰 | 0.0027毫克 | 2毫克 | 0.1% | 0.1% | 74074克 |
| 铜，铜 | 7.6μg | 1000μg | 0.8% | 0.5% | 13158克 |
| 钼，钼。 | 1.3μg | 70μg | 1.9% | 1.3% | 5385克 |
| 硒 | 0.04μg | 55μg | 0.1% | 0.1% | 137500克 |
| 氟F | 4.4μg | 4000μg | 0.1% | 0.1% | 90909克 |
| 铬，铬 | 0.2μg | 50μg | 0.4% | 0.3% | 25000克 |
| 锌，锌 | 0.0926毫克 | 12毫克 | 0.8% | 0.5% | 12959克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 单糖和二糖（糖） | 0.03克 | 最多100г | |||
| 甾醇 | |||||
| 胆固醇 | 24.3毫克 | 最大300毫克 |
能量值为150,1 kcal。
雪山蛋糕 富含维生素和矿物质，例如：维生素A – 11,1％
- 维生素A 负责正常发育，生殖功能，皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
每 100 克“雪山”蛋糕配方成分的热量和化学成分
- 162千卡
- 661千卡
- 399千卡
- 157千卡
- 0千卡
- 0千卡
- 162千卡
- 399千卡
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