内容
这种氨基酸于1901年被引入世界。它是由德国有机化学家E. Fischer在研究酪蛋白时发现的。
脯氨酸是构成我们身体的二十种氨基酸之一。 根据芬兰生物化学家的研究，脯氨酸几乎是活生物体所有蛋白质的一部分。 富含脯氨酸的是结缔组织蛋白，称为胶原蛋白。
脯氨酸丰富的食物：
脯氨酸的一般特征
脯氨酸不是必需氨基酸。 换句话说，它可以从我们所吃的食物中合成出来。 它是由谷氨酸很好地合成的。 但是，如果有违反其合成的信息，在这种情况下，应在膳食补充剂的成分中使用脯氨酸。
脯氨酸还因以下事实而闻名：与其他氨基酸不同，脯氨酸的氨基氮在这里不是附着在一个烷基上，而是附着在两个烷基上。 因此，脯氨酸被称为所谓的仲胺。
每天需要脯氨酸
脯氨酸对我们身体的每日需求量为5克。 应当指出，最有用的是脯氨酸，在我们体内合成或与食物一起食用。 就收益而言，第三位的是脯氨酸，它是制药业生产的。 这是由于以下事实：药物制剂中所含的脯氨酸最多被70-75％吸收。
脯氨酸的需求随着以下因素而增加：
- 身体陶醉；
- 孕妇中毒；
- 免疫力降低；
- 萧条;
- 强调;
- 肌营养不良症;
- 疲劳加剧；
- 失血（包括月经期间）；
- 与皮肤和韧带完整性有关的伤口和伤害；
- 在做脑力劳动时。
脯氨酸的需求随着以下因素而减少：
- 对脯氨酸和含有它的产品不耐受；
- 导致脯氨酸吸收受损的疾病；
- 从谷氨酸全面合成脯氨酸（不使用含有这种氨基酸的产品和制剂）。
脯氨酸吸收
脯氨酸对于体内大量化学反应必不可少，并且被人体100％吸收。
脯氨酸的有用特性及其对身体的影响：
- 脯氨酸负责肌肉和肝脏中糖原的形成和积累；
- 参与身体排毒；
- 改善新陈代谢；
- 刺激垂体的工作；
- 参与甲状腺和肾上腺激素的合成；
- 参与胶原蛋白和弹性蛋白的形成；
- 促进皮肤和骨骼组织的恢复；
- 用于伤口愈合；
- 参与造血；
- 改善胃肠道功能；
- 具有滋补和生适应作用；
- 使血压正常化；
- 具有止痛作用；
- 缓解与关节，脊柱疾病以及月经痛相关的头痛和疼痛。
与其他元素的相互作用：
在体内，脯氨酸由谷氨酸合成。 因此，可以说这两个氨基酸的相互作用以最高水平发生。 另外，脯氨酸与抗坏血酸相互作用良好，转化为羟脯氨酸。
体内缺乏脯氨酸的迹象
- 弱点;
- 肌营养不良症;
- 贫血;
- 脑活动减少；
- 皮肤问题;
- 月经和头痛；
- 代谢紊乱。
脯氨酸过量的迹象
通常脯氨酸被人体很好地吸收，并且没有多余的迹象。
影响体内脯氨酸含量的因素
导致体内脯氨酸存在的主要标准是：机体自身正常合成脯氨酸，不存在使脯氨酸成为刺激物的疾病，以及使用富含这种氨基酸的食物。
脯氨酸美容与健康
由于脯氨酸积极参与受损皮肤区域的再生，因此可以将其归类为负责美容的物质。 多亏脯氨酸，皮肤才具有弹性，柔软性和柔软光泽。 此外，在脯氨酸的影响下，在皮肤厚度上形成了发达的血管网，从而改善了皮肤营养，抚平了细微的皱纹和脸颊上的脸红。