热情洋溢：葡萄酒之乡-阿根廷
明亮而丰盛的阿根廷美食、丰富的肉类菜肴、各种蔬菜和热调味料的狂欢吸引了许多游客。 一个单独的项目是阿根廷葡萄酒，每年都有越来越多的粉丝。
门多萨的葡萄酒财富
门多萨谷被认为是该国的主要葡萄酒产区，因为这里生产了 80% 的葡萄酒。 它的明珠，无疑是阿根廷最著名的葡萄酒——“马尔贝克”。 虽然这个品种来自法国，但它在南美土地上完美成熟。 它的葡萄酒以李子和樱桃的味道为特色，带有淡淡的巧克力和干果的味道。 它是烤肉和陈年奶酪的完美补充。 以“Criola Grande”、“criola Chica”和“Ceresa”等品种为基础的葡萄酒也很受欢迎。 他们有浓郁的水果香味，带有最好的香料和甘草味。 这种酒与炸家禽、意大利面和蘑菇菜肴有机结合。 为了在门多萨生产白葡萄酒，选择了欧洲品种的“霞多丽”和“长相思”。 令人耳目一新、略带黄油味的葡萄酒回味悠长，您可以猜出辛辣的细微差别。 大多数情况下，它与鱼和白肉一起食用。
圣胡安的迷人魅力
在阿根廷的非官方葡萄酒分类中，圣胡安地区的饮料占据了单独的位置。 这里主要种植意大利葡萄品种，其中“bonarda”深受喜爱。 当地红葡萄酒融合了野生浆果的味道、细腻的奶油味和精致的香草余味。 红肉和野味菜肴以及硬奶酪将帮助您发现它。 优质的葡萄酒来自法国“设拉子”。 多汁的水果味道顺利地变成辛辣的色调，并以悠长宜人的余味结束。 这款酒与意大利面、蔬菜小吃和浓汤相得益彰。 来自“霞多丽”和“白诗南”品种的圣胡安白葡萄酒口感浓郁，带有辛辣味和令人兴奋的热带回声。 这款酒的最佳美食搭配是白肉、家禽和海鲜。
萨尔塔风味交响曲
萨尔塔是该国北部最肥沃的省份。 它的标志是“torrontes”葡萄，它生产阿根廷最好的一些葡萄酒。 其浓郁的花香以山地草本植物和花朵的香气为主，并带有柑橘、桃子和玫瑰的细微差别。 杏、茉莉和蜂蜜的色调让人记住这种味道。 这款酒与肉酱、鱼和软奶酪完美搭配。 基于“长相思”的白葡萄酒也获得了专家的高度评价。 它们具有和谐的味道，带有有趣的水果味和辛辣的余味。 最能突出辣味的肉类小吃和辣酱海鲜。 萨尔塔的红葡萄酒是用著名的“赤霞珠”酿制的。 它们富有表现力的口感，质地柔滑，充满水果和浆果的味道，并带有异想天开的肉豆蔻细微差别。 这里的菜肴选择是经典的烤肉和烤架上的野味。
美食天堂
位于该国西部的拉里奥哈葡萄酒省也以阿根廷最好的葡萄酒而闻名。 有利的气候条件使您可以在这里种植西班牙人曾经带来的精选葡萄“tempranillo”。 它的葡萄酒以完美平衡的口感为特色，带有浓郁的樱桃、苹果和黑醋栗的味道。 它们适合搭配红肉、蘑菇酱意大利面和硬奶酪。 来自拉里奥哈马尔贝克的红葡萄酒也并不少见。 它们天鹅绒般的味道以深色水果、巧克力和烧焦的木头为主。 花束在猪排或烤羊肉的二重唱中得到最充分的展现。 白葡萄酒“霞多丽”将以其精致的口感、柑橘和香料的细微差别以及异常清淡的香草余味取悦鉴赏家。 它们可以作为鱼类菜肴和海鲜，以及水果甜点。
巴塔哥尼亚的天高童话
巴塔哥尼亚省值得特别关注，因为它出产世界上最高的山葡萄，主要是“赛美蓉”和“托龙特”。 他们生产的葡萄酒结构优美，酒香浓郁，带有矿物味。 胜利——他们的胜利选择是奶油酱海鲜和白肉制成的小吃。 这里出产的阿根廷干红葡萄酒最初来自成熟品种的“黑比诺”。 它们的特点是多方面的味道，结合了浆果的味道、花香和甘草的细微差别。 除了这些葡萄酒，您还可以用浆果酱制作自制和野生家禽。 基于法国“梅洛”的精制饮料——非常值得欧洲葡萄酒的类似物。 它们的特点是明亮的花束、多汁的水果香气和淡淡的香草味，以及悠长清新的余味。 烤菜，尤其是小牛肉和羊肉，与它们完美结合。
阿根廷的白葡萄酒和红葡萄酒理应跻身世界前五名。 它们将完全适合任何节日菜单，并且将是给您的家人和朋友的好礼物。
另见：
穿越海洋：发现智利葡萄酒
西班牙葡萄酒指南
探索意大利的酒单
法国-世界葡萄酒库