蘑菇(姬松茸)
- 科:担子菌门(Basidiomycetes)
- 细分:Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 类别: 伞菌纲(Agaricomycetes)
- 亚纲:伞菌科(Agaricomycetes)
- 顺序: 伞菌目(伞菌或层状)
- 科:木犀科(香菇)
- 属:姬松茸(香菇)
- 类型: 姬松茸
描述:
菌盖直径5-9厘米,幼体呈卵圆形,后平展,中心有小瘤。 皮肤干燥,呈白色或灰白色,覆盖着许多灰褐色的小鳞片,在中心融合成一个黑点。
盘子是自由的,频繁的,在年轻的蘑菇中略带粉红色,然后逐渐变暗至黑褐色。
孢子粉为紫褐色。 孢子呈椭圆形,4-6×3-4 微米。
腿大小 6-9×1-1.2 厘米,有轻微的块茎增厚,纤维状,有一个相当陡峭的环,在与帽盖相连的年轻蘑菇中。
果肉较薄,呈白色,破损时呈黄色,稍后变为棕色。 不同强度的气味,通常明显令人不快,“药房”或“化学”,类似于石炭酸、墨水、碘或苯酚的气味。
差:
通常,它发生在秋天的落叶林和混交林中,有时靠近居住地。 常形成“魔戒”。
相似之处:
平顶菇容易与食用野生蘑菇姬松茸混淆,其果肉气味宜人,受损时会慢慢变红。
评估:
这种蘑菇在某些来源被宣布为不可食用,在另一些来源中被宣布为微毒。 最好避免进食,因为它会导致某些人的肠胃不适。 中毒症状在 1-2 小时后很快出现。