花椰菜煮多长时间？

将新鲜的花椰菜分成花序，煮 15-20 分钟。

煮冷冻的花椰菜15-17分钟，不解冻。

用双锅煮花椰菜25分钟，用慢炖锅煮15分钟。

如何煮花椰菜

您将需要–花椰菜，水

1.将叶子上的花椰菜去皮，切掉花序上的黑点，然后洗净。

2.沿茎切白菜。

3.将花椰菜分成小花。

4.将水倒入锅中，然后放火。

5.给水加盐。

6.将白菜放入开水中。

7.将醋倒入水中，使白菜在烹饪过程中不会变黑。

8.用中火煮白菜20分钟。

9.将花椰菜放在漏勺中沥干水分。

您的花椰菜煮熟了！

如何用微波炉煮花椰菜

1.冲洗花椰菜（500克），将花序分开，然后将它们放在以中心为花序的微波安全盘中。

2.加少量水，将碗碟放入微波炉中，并用微波炉盖预先盖好。

3.以800瓦的功率烹饪5分钟至7分钟。

4.用盐调味，再煮4分钟。

如何在慢炖锅中蒸花椰菜

1.洗净花椰菜，切成小花序，然后放在多功能炊具托盘中。

2.将足够的水倒入容器中，以覆盖一半的卷心菜并关闭盖子。

3.在蒸锅模式下煮20分钟。

如何蒸花椰菜

1.首先，准备餐具。 对于蒸汽烹饪，您需要一个双锅锅炉或一个简单的锅和金属筛结构。

2.彻底清洗花椰菜，将其分解成小花序，放入筛子中，并盖上盖子。

3.着火，烧开水。

4.将白菜煮至嫩，可用刀检查。

5.在使用前轻轻撒盐。

油炸前如何煮花椰菜

不必在煎炸之前先煮沸花椰菜，但是如果茎很大，煮沸可以使它们变软。

1.洗净花椰菜，去掉叶子。

2.将卷心菜分解成花序。

3.将平底锅加水放在火炉上，倒入水，计算出白菜花序完全覆盖。

4.煮沸水和盐。

5.降低白菜。

6.用小火煮至半熟，持续7分钟。

7.从火上移开，并用漏勺用冷水冲洗。

8.卷心菜已准备好烘烤。

如何煮花椰菜白菜汤

花椰菜白菜汤产品

花椰菜–新鲜300克或冷冻500克

鸡肉（脂肪，用于肉汤——腿或大腿）——200 克

土豆– 3件

洋葱– 1个

胡萝卜– 1片

番茄– 1片

大蒜– 2爪

蔬菜、罗勒、盐、胡椒——品尝

如何煮花椰菜白菜汤

1.将5升水倒入4升平底锅中，放火上，煮沸后放鸡，煮20分钟，然后放肉冷却，与骨头分开，再倒入汤中。

2.将胡萝卜，大蒜和洋葱去皮切碎，在植物油中炸至肉汤中。

3. 土豆去皮切丁，加入高汤； 将卷心菜分成小花序，加入肉汤中。

4.将白菜汤加盐，然后加入切碎的蔬菜。

5.将沸水倒在番茄上，去皮，切块并加入白菜汤中。

6.再煮白菜汤10分钟。

将花椰菜汤与香草和酸奶油一起食用。

冬季花椰菜

冬天需要什么花椰菜

白菜– 2公斤

1升水

醋9％–半汤匙

盐– 2汤匙

糖– 2大汤匙

丁香– 5件

莳萝和欧芹——每根 5 枝

冬天如何腌制花椰菜

1.将花椰菜分成小花。

2.将花序浸入盐水中，煮10分钟。

3.将花椰菜放在漏勺中，然后用冷水冷却。

4.将白菜放在灭菌的罐子里，穿过莳萝和欧芹分层放置。

5.倒入热腌泡汁（混合水，盐，糖，丁香，煮沸，关火，加醋）。

6.将白菜罐灭菌– 10分钟。

最好在搪瓷碗里煮花椰菜。

美味的事实

如何使花椰菜变白？

您可以给菜花雪白的颜色。 为此，必须在开放的锅中煮熟，并添加以下成分：

–或牛奶（每300升水2毫升）；

– 或 1 茶匙柠檬汁；

–或柠檬酸的几种晶体；

–或醋精。

用什么水煮花椰菜？

在搪瓷锅的盖子下的少许水中煮沸花椰菜。 烹调结束时，应将煮好的白菜从锅中取出。

花椰菜的好处和能量价值

花椰菜中的蛋白质和抗坏血酸含量高于白菜。 只需50克花椰菜就足以为人体提供维生素C。

花椰菜可有效治疗胃肠道疾病（胃沉重，胃炎，胃溃疡），内分泌，呼吸道疾病和泌尿道疾病。

花椰菜对儿童非常有用。

新鲜花椰菜的保质期不超过10天。 冷冻花椰菜的保质期不超过2个月。

花椰菜的热量含量

花椰菜被认为是低热量食品。 100克花椰菜含有21卡路里。

如何选择新鲜的花椰菜

Kachan的颜色应为均匀的白色，而不是松弛，并有新鲜的叶子。 最好在透明的袋子中选择冷冻的白菜-白菜应无雪，颜色浅，花序中等。

花椰菜价格

1公斤新鲜菜花的价格-250卢布起，冷冻-200卢布起。 （截至2017年XNUMX月的数据）。 请记住，当您购买新鲜的花椰菜时，您会选择更多的好处，但是由于叶子和树桩的缘故，加工后的产品重量会减少。 选择冷冻花椰菜的好处较少，但是数量可理解且易于制备。

看看我们的花椰菜肉汁食谱！

牛奶酱煮的花椰菜

热销产品

花椰菜– 450克（冷冻）

牛奶– 1,5杯

黄油– 50克

番茄泥–大汤匙

面粉– 1大汤匙

大蒜–两爪

盐– 1,5茶匙

水– 1升

产品的制备

1.在无油的煎锅中炒一汤匙面粉2分钟。 面粉会散发出坚果味。

2.切两瓣去皮的大蒜。

3.将牛奶加热到60度。

烹饪花椰菜

1.煮花椰菜。 为此，将450朵花序放在沸腾的水中，用一茶匙盐腌制。 煮5分钟。

2.沥干水，将花序放在漏勺中。

酱料的制备

在烹饪的每个阶段都要搅拌原料。

1.加热煎锅，溶解50克黄油。 火很小。

2.加入番茄泥，少许盐，烤面粉。

3.少量倒入牛奶，不要停止加热。

4.加入最后一部分牛奶后煮5分钟

5.加入大蒜，搅拌，立即停止加热。

将白菜花序放在盘子上，倒在酱汁上。