果食主义，顾名思义，就是只吃水果和某些坚果和种子。 这一运动的每个追随者的做法都不同，但一般规则是饮食应包括至少 75% 的生水果和 25% 的坚果和种子。 果农的基本规则之一：水果只能洗去皮。
把它们混合在一起，做饭，用一些东西调味——无论如何。
史蒂夫乔布斯经常实践水果主义，声称它激发了他的创造力。 顺便说一句，素食主义的反对者经常声称正是这种生活方式引发了乔布斯的癌症，但已经一再证明，相反，以植物为基础的饮食有助于减少肿瘤的生长并延长他的寿命。 然而，当演员阿什顿·库彻试图跟随一个水果人一个月来在电影中扮演乔布斯时，他最终住进了医院。 这可能是由于从一个电力系统到另一个电力系统的不正确、考虑不周的过渡而发生的。
这是大多数人犯了成为水果主义者的错误的地方。 他们要么突然开始只吃水果，而没有适当地准备身体和大脑，要么他们很长一段时间只吃苹果。 对一些人来说，由于胃肠道的问题，果食是完全禁忌的。 清楚地了解这个营养系统的原理是非常重要的，否则会给你的身体造成无法弥补的伤害。
向水果饮食的过渡应该是顺利的，包括熟悉理论、研究文献、从油炸食品转向水煮食品、从水煮食品转向半生食、清洁程序、引入“生食日”、过渡到生食饮食，然后才 – 到果食主义。 .
我们想与您分享萨布丽娜查普曼的日记，她是一位来自柏林的瑜伽和冥想老师，她决定为自己尝试水果主义，但正如他们所说，第一个煎饼出来时很粗糙。 让《独立报》发表的女孩笔记成为如何不这样做的一个例子。
“我真的很喜欢水果，所以虽然我不认为我可以一辈子都吃水果（因为披萨、汉堡和蛋糕……），但我确信我可以轻松地花一周的时间来做这个。 但是我错了。
我只坚持了三天，我不得不停下来。
第1天
我早餐吃了一大份水果沙拉和一杯橙汁。 一个小时后，我已经饿了，吃了一根香蕉。 到上午 11:30，饥饿感再次袭来，但我有一个 Nakd 酒吧（坚果和干果）。
到了 12 点，我感觉不舒服。 它变得臃肿，但很饿。 下午 12 点 45 分，使用了干果片，一个半小时后，使用了鳄梨和冰沙。
白天——干菠萝片和椰子水，但我厌倦了水果。 晚上我在聚会上喝了一杯酒，因为我不知道果食主义是否允许饮酒，但酒只是发酵的葡萄，对吧？
到一天结束时，我计算出我一天吃了 14 份水果。 那是多少糖？ 可以健康吗？
第2天
以一杯冰沙、一碗浆果和半个鳄梨开始新的一天。 但是到了中午，我又觉得饿了，所以我不得不再喝一杯鸡尾酒。 我的胃开始疼。
午餐时间我吃了一个鳄梨，之后疼痛加剧了。 我不觉得快乐，而是臃肿、愤怒、轻浮。 白天我还有坚果、梨和香蕉，但到了晚上我真的很想吃披萨。
那天晚上我应该和朋友见面，但我无法抗拒吃美味和禁忌的欲望，所以我改变了计划，回家了。 水果主义和交流是不同的世界。
我决定试着欺骗身体，让它认为它在吃别的东西。 用香蕉泥、花生酱、亚麻籽粉和一小撮肉桂制成“煎饼”。 然而，在这里，它们既美味又令人满意。
然而，我上床睡觉的时候非常臃肿。 在此之前，我真诚地认为我可以成为一个水果主义者六个月……
第3天
我醒来时头痛，整个早上都没有消失。 在过去的两天里，我一直在吃很多相同的东西，但不喜欢它。 我的身体感到不适，我感到很痛苦。
晚上，我给自己做了蔬菜意大利面。 不用说，她很棒？
所以水果主义不适合我。 尽管我没有严格遵守。 但它真的适合任何人吗？ 人们为什么这样做？
人们遵循以水果为基础的饮食有多种原因，包括：
– 避免烹饪过程
— 排毒
– 减少卡路里摄入
– 更加环保
– 在道德上提高
许多果食者认为我们应该只吃从树上掉下来的食物，我认为这在当今世界是非常困难的。”