值得注意的是，在俄罗斯以及后苏联时代的许多国家中，每年 糕点师傅的一天.
与20月XNUMX日所有与烹饪过程相关的专家庆祝相反，今天是与烹饪相关的人们的专业假期，但他们“精打细算”。
与厨师和烹饪专家的任务是为一个人提供美味的食物不同，糕点厨师的任务略有不同。 他擅长制作那部分食物，其中涉及制作不同类型的面团和基于它的菜肴、糕点、奶油和甜点，也就是我们爱吃的一切，配上一杯茶和咖啡。 、馅饼、糕点、饼干、糖果——每个节日盛宴的伴侣。
虽然对于某些人来说，糖果是禁忌。 首先，这适用于遵循某种饮食和生活方式的人们。 有人不能没有蛋糕就过日子。 然而，对糖果艺术作品无动于衷的人占少数。
人们认为，庆祝糖果日的日期与 1932 年发生的事件有关，当时苏联糖果工业全联盟科学研究所成立。 该机构的任务包括工业设备的分析和现代化、在糖果产品生产中引入新技术以及对其质量进行监控。
脑海中的糖果与糖和“甜”这个词有着千丝万缕的联系。 这有一定的历史原因。 研究糖果艺术史的人认为，它的起源应该追溯到古代，当时人们了解了巧克力（在美国）以及蔗糖和蜂蜜（在印度和阿拉伯世界）的特性和口味。 直到某一刻，糖果才从东方传入欧洲。
这种“时刻”（当糖果技术开始在欧洲独立发展时）落在15世纪末-16世纪初，意大利成为了糖果业务向欧洲国家扩展的国家。 据信，“糕点师傅”这个词源于意大利语和拉丁语。
如今，在特殊的教育机构中进行了糕点厨师职业培训。 但是，要成为真正的手艺大师并非易事，这需要一个人的知识，经验，创造性的想象力，耐心和无可挑剔的品味。 就像在许多与手工工作和创造力相关的职业中一样，糕点师傅的职业具有自己的微妙之处和秘密，将其转让给任何人仍然是所有者的权利。 将糖果制作者的个人作品与艺术品进行比较并非偶然。
糕点师节的庆祝通常伴随着大师班，比赛，品酒会和展览的组织。