营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 118千卡 | 1684千卡 | 7% | 5.9% | 1427克 |
| 蛋白质 | 17.83克 | 76克 | 23.5% | 19.9% | 426克 |
| 脂肪 | 4.16克 | 56克 | 7.4% | 6.3% | 1346克 |
| 碳水化合物 | 1.79克 | 219克 | 0.8% | 0.7% | 12235克 |
| 水 | 73.53克 | 2273克 | 3.2% | 2.7% | 3091克 |
| 灰色 | 2.69克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素C，抗坏血酸 | 1.7毫克 | 90毫克 | 1.9% | 1.6% | 5294克 |
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 542毫克 | 2500毫克 | 21.7% | 18.4% | 461克 |
| 钙，钙 | 6毫克 | 1000毫克 | 0.6% | 0.5% | 16667克 |
| 镁，镁 | 20毫克 | 400毫克 | 5% | 4.2% | 2000克 |
| 钠钠 | 590毫克 | 1300毫克 | 45.4% | 38.5% | 220克 |
| 硫S | 178.3毫克 | 1000毫克 | 17.8% | 15.1% | 561克 |
| 微量元素 | |||||
| 铁，铁 | 0.6毫克 | 18毫克 | 3.3% | 2.8% | 3000克 |
| 锌，锌 | 1.3毫克 | 12毫克 | 10.8% | 9.2% | 923克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 单糖和二糖（糖） | 0.22克 | 最多100г | |||
| 甾醇 | |||||
| 胆固醇 | 42毫克 | 最大300毫克 | |||
| 饱和脂肪酸 | |||||
| 饱和脂肪酸 | 1.41克 | 最多18.7г | |||
| 14：0神秘主义 | 0.05克 | ~ | |||
| 16：0棕榈 | 0.88克 | ~ | |||
| 18：0硬脂精 | 0.47克 | ~ | |||
| 单不饱和脂肪酸 | 1.83克 | 最小16.8г | 10.9% | 9.2% | |
| 16：1棕榈油 | 0.1克 | ~ | |||
| 18：1油酸（omega-9） | 1.72克 | ~ | |||
| 多不饱和脂肪酸 | 0.6克 | 从11.2到20.6 | 5.4% | 4.6% | |
| 18：2亚油酸 | 0.56克 | ~ | |||
| 18：3亚麻酸 | 0.05克 | ~ | |||
| 脂肪酸ω-3 | 0.05克 | 从0.9到3.7 | 5.6% | 4.7% | |
| 脂肪酸ω-6 | 0.56克 | 从4.7到16.8 | 11.9% | 10.1% |
能量值为118 kcal。
- 盎司= 28克（33 kCal）
- 4盎司= 112克（132.2 kCal）
- 份= 112克（132.2 kCal）
HORMEL 总是很嫩，猪肉，顶部鱼片（去骨）柠檬大蒜味 富含维生素和矿物质，例如：钾– 21,7％
- 钾 是主要的细胞内离子，参与水，酸和电解质平衡的调节，参与神经冲动，压力调节的过程。
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