猴面包树生长在非洲的许多村庄，一直被认为是“生命之树”。 它对周围的社区具有深刻的精神意义。 猴面包树的历史与人类的历史一样悠久，所以猴面包树直译为“人类诞生之时”也就不足为奇了。 精神仪式、村庄聚会、烈日下的拯救——所有这一切都发生在一棵千年古树的巨大树冠下。 猴面包树如此受人尊敬，以至于它们经常被赋予人名或名字，意思是。 人们相信，祖先的灵魂会进入猴面包树的不同部位，并用营养浸透树叶、种子和果实。 猴面包树果实传统上用于治疗胃痛、发烧和疟疾。 在村子里，人们普遍认为猴面包树果实是一种止痛药，甚至有助于治疗关节炎。 一项联合国研究表明，水果与水混合。 带水的猴面包树果实也被广泛用作牛奶替代品。 最近的科学研究对这种水果的营养价值有了更深入的了解，即：1) 大量的抗氧化剂优于枸杞或巴西莓。
2）精彩 钾、维生素 C、维生素 B6、镁和钙的来源。
3) 刺激免疫系统。 一份猴面包树粉（2 汤匙）含有每日推荐摄入量的 25% 的维生素 C。
4) 纤维仓库. 猴面包树果实几乎一半由纤维组成，其中 50% 是可溶性的。 这种纤维有助于心脏健康，减少胰岛素抵抗的可能性。
5) 益生元。 众所周知，健康的肠道是身体整体健康的关键。 许多人都熟悉“益生菌”一词，但同样重要的是益生元，它促进共生（对我们友好）微生物群的生长。 2 汤匙猴面包树粉含有 24% 的推荐膳食纤维。