内容
他再也不想喝牛奶了。
心理学家的意见。 拒绝是必要的。 在 18 个月大时，这是孩子身份建构的一部分。 对他来说，拒绝和选择是重要的一步。 他坚持自己的品味。 他看着父母吃什么，想自己体验。 尊重他说不，不进入冲突，不要担心，以免冻结他的拒绝。
营养师的意见。 我们为他提供另一种乳制品，软奶酪，小瑞士……我们可以用装饰过的干酪（动物的脸）玩小游戏……后来，大约 5-6 岁，一些孩子不想要更多的乳制品产品。 然后我们可以尝试富含钙的水（Courmayeur，Contrex），它与矿物质含量较低的水混合。
他不喜欢绿色蔬菜。
心理学家的意见. 许多孩子不喜欢这些蔬菜。 这在 18 个月左右是正常的，因为它们的口味需要训练，而土豆、米饭或面食的口味中性，另一方面，不需要训练，易于学习。 与其他口味混合。 而蔬菜，尤其是绿色蔬菜，具有非常独特的味道。
营养师的意见。 绿色蔬菜富含纤维、矿物质，取自地球，对幼儿的发展很重要，不可替代。 因此，您需要非常聪明地将它们呈现给您的孩子：捣碎、与其他蔬菜混合、肉末或鱼肉。 如果不是公开的冲突，我们可以以游戏的形式引导他的学习：让他在六个月内以相同的方式品尝定期准备的相同食物，告诉他“你不知道”。 不吃，你尝尝”。 然后他必须告诉你“我不喜欢”或“我喜欢”！ 年龄较大的孩子将能够以 0 到 5 的等级对他们的印象进行评分，从“我讨厌”到“我爱”。 请放心：一点一点地，他们会习惯它，他们的味觉也会进化！
他在食堂什么都吃……但在家里很难吃。
心理学家的意见。 幼儿园食堂什么都好！ 但在家里，没那么容易……他拒绝父母给的东西，但那是他进化的一部分。 这并不是对父亲和母亲的拒绝。 放心，这不是拒绝你！ 他只是拒绝给予他的东西，因为他在学校是个大男孩，在家里是个婴儿。
营养师的意见。 白天，他会找到一些东西来满足他的需要：例如，如果他从朋友那里拿来零食。 不要拘泥于某一天，而是在一周内评估它的膳食，因为它会自然地重新平衡自己。
在整个用餐过程中，他都会花时间对食物进行分类和分离。
心理学家的意见。 1到2年是正常的！ 在那个年纪，他辨认形状，比较，吃……不吃！ 一切都是未知的，他玩得很开心。 避免使其成为冲突，您的孩子只是处于发现阶段。 另一方面，在 2-3 岁左右，他被教导不要玩弄食物，以及餐桌礼仪，这是良好行为规则的一部分。
营养师的意见。 我们可以帮他整理！ 支持父母可以帮助他们适应新食物。 这让他放心，从营养的角度来看，食物是否分开并不重要：一切都在胃里混在一起。
他吃得很慢。
心理学家的意见。 他花时间，也就是花时间给自己。 你的孩子用他自己的方式告诉你：“我为你做了很多，现在我自己决定时间，盘子是我的。 孩子们有时会在他们没有意识到的情况下为他们的父母做了很多事情。 例如，如果蹒跚学步的孩子感到父母之间的紧张，他可以让自己无法忍受，在地上打滚……他的逻辑：如果他们生我的气，总比反对自己好。 在“爸爸一勺，妈妈一勺”的游戏中，别忘了“一勺给你”！ »... 孩子吃饭是为了取悦你，也是为了他！ 他不仅要享受礼物，还要享受自己的快乐。 蹒跚学步的孩子也可以，通过这种态度，想要延长用餐时间，以便更多地和你在一起。 如果你有这种感觉，那么最好注意在别处共度时光：散步、游戏、拥抱、历史……
营养师的意见。 慢慢来，孩子会更快地感受到饱腹感，因为信息有更多的时间回到大脑。 而如果他吃得快，他会吃得更多。
他只想要土豆泥，受不了大块！
心理学家的意见。 尊重他对碎片的拒绝，不要让它成为正面冲突。 它可能会变得无聊：大约 2 岁，孩子们很快就会表现出反对，这是正常的。 但如果它持续太久，那是因为还有别的东西，它在别处被发挥出来。 在这种情况下，最好让步，尝试了解问题所在的时间。 重要的是放手，否则力量平衡将不会有利。 既然是关于食物，那么他肯定会赢！
营养师的意见。 无论他吃捣碎的食物还是切碎的食物，从营养的角度来看都没有关系。 食物的稠度对饱腹感有影响。 按比例，这会更好 - 并且更快地达到 - 碎片会在胃中占据更多空间。
教他自己吃饭的3个技巧
我尊重他的时机
让您的孩子过早独自吃饭是没有意义的。 另一方面，它必须留下 用手指处理食物 并给他时间来正确握住勺子并协调他的动作。 这种学习也需要他多方面的尝试。 当他每天用手指抓起所有食物或弄脏 10 个围兜时，请耐心等待。 这是一个很好的理由！ 大约 16 个月时，他的手势变得更加精确，他设法将勺子放入嘴里，即使它在抵达时经常是空的！ 在 18 个月大时，他几乎可以把它塞满嘴里，但他自己吃的一顿饭会很长。 为了加快节奏，用两把勺子：一把给他，一把给他吃。
我给他合适的材料
不可或缺的， 足够厚的围兜 保护他的衣服。 还有带有边缘的刚性模型，可以收集食物。 甚至长袖围裙。 最后，你的压力会小一些。 你会让他更自由地进行实验。 在餐具方面，选择一个灵活的勺子以避免伤到你的嘴，并带有一个合适的手柄以方便处理。 主意也不错汤碗 底部略微倾斜，以帮助它捕捉食物。 有些有防滑底座以限制滑动。
我做合适的食物
为了让他更容易吃东西，准备 稍微紧凑的果泥 避免那些难以捕捉的，如鹰嘴豆或豌豆。