现代酵母中有什么！ 即使我们忽略了酵母本身的危害性这一点，在用于烘焙烘焙产品的酵母中，唉，所有这些都可能导致各种疾病的发展。
即使您服用纯面包酵母，也不会促进健康。 为什么？ 现在让我们更详细地谈谈。 一旦它们进入人体，发酵过程就会在肠道中开始。，健康菌群死亡，免疫力下降，可能出现念珠菌病和菌群失调。 甚至这还不是最糟糕的事情，因为酵母会“酸化”身体，导致毒素积累，是一种危险的致癌物。
另一个可悲的事实是 酵母不会在高温下死亡， 这意味着即使在烘烤后，它们也能够在人体中显示出它们最差的特性。
“酵母”这个词背后还隐藏着什么？ 你们中的许多人，尤其是那些曾经自己揉过酵母面团或看过别人如何做的人，都知道 酵母需要糖来激活。 事实上，酵母以糖为食。 由此而来的是“糖瘾”，这是现代社会许多代表的特征。 我们吃的酵母烘焙越多，我们就越想吃有害的甜食。 由此，皮肤出现炎症，外观变得不健康。 肠道中酵母的过度生长会导致并发症的连锁反应，包括疲劳、情绪波动、鼻塞、慢性鼻窦炎、肠道问题（腹胀、腹泻、便秘、胀气）、结肠炎和过敏。
酵母如何抑制免疫系统？ 想象一下，酵母菌越来越多，它们在肠道中形成了完整的菌丝体，从字面上穿透了肠壁。 反过来，这会增加肠道通透性，并在肠壁上出现“孔洞”。 消化恶化，未准备好消化的物质被吸收到血液中，例如，尚未转化为氨基酸的蛋白质“碎片”。 我们的免疫系统将此类蛋白质视为外星人，并使免疫系统进入战斗准备状态。 这就是免疫反应发生的方式，即免疫系统开始执行一项额外功能：消化食物。 这会给它带来负担，导致过度劳累，当真正的危险以微生物的形式出现在体内时，免疫系统将无法再应对，因为它已经将精力花在了对它来说不寻常的工作上。
酵母也过度传播 导致食物过敏， 如果您有过敏症状，请对其进行治疗（最常见的过敏是小麦（麸质）、柑橘、乳制品（乳糖）、巧克力和鸡蛋）。 过敏通常发生在人们最喜欢的食物上：您吃得越多，免疫系统识别的蛋白质成分就越多，过敏就会变得越严重。
你可以正确地反对你可以在不吃面包的情况下获得你的酵母部分，例如，来自相同的葡萄或发酵乳制品。 值得注意的是，这些酵母是野生的，它们对肠道菌群有积极作用，甚至与其成分有相似之处，但我们仍然不建议滥用它们。
确定 你有糖瘾吗 由酵母菌在肠道定殖引起，请阅读以下列表并检查出现在您面前的项目：
长期鼻塞
肠易激综合症（腹胀、胀气、腹泻、便秘）
· 痤疮
慢性疲劳综合征
真菌感染
经常咳嗽
·食物过敏
即使您勾选了以上至少2项，您也可以将自己归类为酵母菌繁殖过多的人群。
因此，酵母通过“吃”糖来生长，为了摆脱它们，你需要至少 21 天不给它们（和你自己）喂食含糖的糖果和糕点。 为了摆脱酵母菌，通过服用天然免疫调节剂（如玫瑰果浸液或柠檬和生姜）来支持免疫力也非常重要。 如果你真的很想吃甜食，那就选择升糖指数低的水果：樱桃、葡萄柚、苹果、李子、橙子、桃子、葡萄、猕猴桃、草莓。
完成这个程序后，皮肤会变得更干净，胃肠道的活动也会改善。 是的，这很重要，身体会明显清除毒素，酵母会死亡，对有害甜食的不健康渴望也会消失。 你将能够再次吃到水果，感受它们丰富多汁的味道。
如果在摆脱糖和酵母成瘾的同时，您决定尝试摆脱过敏（而且，经常发生的是，您不知道是哪些食物引起的），请尝试每周排毒，消除所有过敏食物，即任何含有小麦粉和小麦、柑橘类水果、乳制品、巧克力、可可和花生的食物。 在这样的“饮食”上花费 7 天后，一次将食物恢复到饮食中：首先是牛奶（如果使用的话），然后是小麦，然后是可可和巧克力，然后是柑橘类水果，最后是花生. 仔细监测您的健康状况并跟踪您的状况的任何变化。 通过这种方式，您可以确定哪些食物不仅会导致您过敏，还会导致酵母和糖瘾的发展。
最后，一些在饮食中去除酵母和糖分的一般技巧：
1. 用全麦酵母面包或无酵母面包代替普通酵母面包。 用它制作的酵母和面包经常在寺院和寺庙出售。
2. 尝试完全戒掉糖和所有含糖的产品 21 天，以摆脱对糖的渴望。
3. 跟踪您皮肤状况和总体健康状况的最细微变化——您会发现不同之处，从而激励您继续前进。