纤维是构成植物基础的纤维。 它们存在于叶、茎、根、块茎、果实中。
纤维不会被人体的消化酶消化，但会吸收大量的水并增加体积，这给我们带来饱腹感，并使我们免于暴饮暴食，此外，它还有助于食物通过肠道，促进消化过程。
纤维有两种类型：可溶和不可溶。 可溶，与不溶相反，自然溶于水。 这意味着可溶性纤维在通过肠道时会改变其形状：它吸收液体，吸收细菌并最终变成果冻状。 可溶性纤维会干扰小肠中葡萄糖的快速吸收，从而保护人体免受血糖水平突然变化的影响。
不溶性纤维在通过消化系统时不会改变其形状，并会加快食物在消化道中的移动。 由于食物的帮助使我们的身体更快地离开身体，我们感到更轻，更新鲜，更有活力和更健康。 通过加速饮食中有毒成分的释放，纤维有助于维持肠道中最佳的pH平衡，进而有助于抵抗肠道癌等疾病。
纤维对人体至关重要，有助于人体消化肉类、乳制品、精炼油和其他有毒和重度食物。
高纤维饮食有助于身体稳定并保持健康的体重； 降低胆固醇水平； 平衡血糖水平； 保持肠道健康； 调节椅子。
简而言之，多吃纤维可以帮助您更健康，因此更漂亮，更快乐。
让我提醒您，所有蔬菜、全谷物、根茎、水果和浆果都是纤维的良好来源。 请注意，精制食品会损失纤维，例如精制植物油或糖不含纤维。 动物产品中也没有纤维。