你知道纯素食者和素食者在喝大量酒时会吃肉吗？
在酒吧度过了一个晚上之后，不少顽固的植物性食客会在麦当劳大吃鸡块或汉堡包。
根据调查，大约三分之一的素食者在喝醉时会吃肉，其中 69% 的人会在朋友和家人的情况下偷偷吃肉。
在醉酒时吃肉的人中，39% 承认吃烤肉串、34% 牛肉汉堡和 27% 培根。
为什么会这样呢？
使用 急冻肉类 в 醉 Condition
前段时间，利物浦大学进行了一项关于为什么人们喝醉后渴望快餐的研究。 研究人员注意到，喝一杯柠檬水加伏特加的 50 名学生吃的饼干比喝软饮料的学生多。
换句话说，当我们陶醉时，我们会失去自制力，很难说不。
渴望快餐
许多人认为我们渴望吃快餐有两个原因。 首先，快餐咸味宜人——脆片、炸培根。 根据第二个版本，对快餐的渴望是身体需要某些常量营养素的结果。
我们的大脑无法抵抗这种脂肪、糖和蛋白质的多汁混合物。 由于这种组合，我们认为我们正在适当地滋养身体，尽管结果恰恰相反。
解释这种情况的另一个因素是甘丙肽的产生。 甘丙肽是一种神经递质，一种非常小的蛋白质，主要存在于神经系统中，包括大脑和脊髓。
根据研究，随着甘丙肽水平的增加，我们开始吃更多的食物。 酒精也会增加我们大脑中甘丙肽的水平。
所以吃高脂肪的食物和饮酒会使身体产生更多的甘丙肽，这反过来又会导致你吃更多的脂肪和喝更多的酒。 换句话说，这是一个恶性循环。
闪回效果
另一种理论是，一旦你吃了非常美味的东西，你的大脑就会记录并记住这种感觉。 这意味着每次你看到或闻到食物时，你的大脑都会开始重播这些相同的记忆和反应。
因此，如果你在转向植物性饮食之前晚上吃了垃圾食品，那么每次凌晨 2 点经过一家烤肉店时，你都将不得不与你的潜意识作斗争
你的大脑不仅知道它将获得一定剂量的蛋白质、脂肪和葡萄糖——当酒精含量高时，这种宏观平衡就会失控——它还记得垃圾食品的味道有多好，即使它们本身你不知道想记住它。
如何在深夜成为素食主义者？
问题可能是素食主义者晚上可以检查的素食快餐很少。 相反，醉醺醺的素食主义者最终会在麦当劳吃到他们曾经喜爱的大量垃圾食品。
或许在未来，纯素创业者会意识到这是一个创业的好利基，情况会有所改变。