如果我不喜欢咖啡，为什么要喝咖啡？

我可以没有它生活，没有它吃饭，没有它阅读和观看连续剧，但是没有它我如何入睡是我无法理解的！ 我真正喜欢的是我的黄铜 cezve 和长扭曲的勺子。 煮咖啡意味着再次与美丽的事物相伴，为它们加上一副瓷器，你甚至可以改变你的心情。 顺便说一句，关于心情。 没有咖啡，它是跌是涨还是涨——这仍然需要考虑。 最好在等待这个土耳其人身上的泡沫时先考虑一下，然后再考虑泡沫本身，用几滴冰水将其破坏，然后再放入杯子中。 最主要的是不要考虑你喝的东西的味道。

因为咖啡的味道是一个单独的范畴，形而上学的，当然就像伏特加的味道。 也就是说，对空虚有启发性的体验——完全没有味道，它成功地取代了气味（咖啡是气味的冠军）、热量和……仪式。 没必要劝阻我——我仍然不明白苦味、酸度（充其量是涩味）和压力的瞬间跳跃如何是一种乐趣。 但这就是我正在等待的，照顾我电脑附近咖啡盘的缝隙。 当一个台词或一个待办事项声称是一首充满活力的自由诗时，我想：我已经很久没有喝咖啡了…… 我又去厨房，用明显的依赖来为自己辩护，但实际上是在掩饰懒惰和奢侈。

“进来喝杯咖啡”早已不再是咖啡的邀请。 咖啡意味着亲密（不仅仅是茶——你注意到了吗？），同时也意味着谈话的排他性。 可以说，我们是一只脚在贵族的鸟舍里。 也许是因为它更贵？ 我的意思是，咖啡比茶贵。 当然，仍然可以移动活塞的雇佣兵有机体会定期回忆起它对这种混合物的权利，并开始颤抖和发牢骚，直到它闻到珍贵的香气。

有茶歇，但没有茶歇， 苹果很快就会采用咖啡机，而茶历史上只有一种茶炊。 还没有人将无可争议的健康鲜榨果汁或泉水——以及你喜欢的咖啡——神圣化。 这是什么意思？ 这意味着咖啡的形象在操纵我们。 “嗯，这是什么地方——没有地方喝咖啡！” ——也就是说，二十分钟内没有地方可以坐下来对所有事情进行评分。 顺便说一句，在海地，两岁的孩子喝咖啡。 这样的第一顿饭。 穷人的绝望呼喊直译如下：“是的，我的孩子没有什么可以买咖啡的！”

我们——只要有东西——我们会在任何年龄和任何萨满中喝它，因为咖啡是自由的。 我们时间和空间的自由，对空闲和加班的放纵，我们与现在的联系，如果我们在海地，与未来的联系。