哭泣的雪松奶油 (Suillus plorans)
- 科：担子菌门（Basidiomycetes）
- 细分：Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 类别： 伞菌纲（Agaricomycetes）
- 亚纲：伞菌科（Agaricomycetes）
- 顺序：牛肝菌目（Boletales）
- 科：Suillaaceae
- 属：Suillus (Oiler)
- 类型： Suillus plorans（哭泣雪松奶油）
头 雪松奶油的直径达到 3-15 厘米。 幼年时呈半球形，后期呈枕形，有时有结节，纤维状。 帽子的颜色是棕色的。 在潮湿的天气里，它很油腻，但很快就干了，变得蜡质和纤维状。
纸浆 在雪松奶油中，它是黄色或橙色，在切割时变成蓝色。 蘑菇有一种水果杏仁味，吃起来有点酸。 小管呈橙褐色、橄榄赭色或脏黄色。
毛孔 雪松油罐被漆成与管相同的颜色。 它们会分泌出乳白色液体的液滴，干燥后会形成褐色斑点。
孢子粉褐色。
腿 雪松黄油盘高 4-12 厘米，厚 1-2,5 厘米，底部较厚，向上逐渐变细。 实心或波浪状的赭褐色表面散发出乳白色的水滴，上面覆盖着随时间变黑的颗粒。
优质的腌制雪松油（通常是去皮的盖子）。 鲳鱼油炸和汤都很好吃。
生长的区域和地方。 这种蘑菇的名字表明它生长在针叶林和雪松林中。 最重要的是，雪松油存在于干燥的森林和地衣松林中。 油工更有可能在小针叶树芽和新种植地中繁殖。 这些蘑菇在西伯利亚和远东地区很常见 - 西伯利亚和韩国雪松以及矮松。 这是西伯利亚最常见的黄油菜肴。 XNUMX-XNUMX月生长在韩国雪松下的橡树雪松、阔叶雪松、雪松云杉和冷杉林中。 它在南坡的森林中最为丰富。
采集季节。 油籽从夏季到秋季收获。 松花是一个确定的迹象——是时候吃雪松黄油菜了。
食用。