1. 素菜要烹调得当，看起来开胃。 2、要以好心情入席，避免在烦躁、心情不好的气氛下准备菜肴。 3、寒冷季节生冷的食物一定要温热至室温后再食用。 4、煮熟的生食不能久藏。 5、水果、坚果应在晚饭前吃，而不是晚饭后吃，这样才能更好地被人体吸收利用。 6. 彻底咀嚼食物，这有助于更好地吸收。 7、注意清洁：蔬菜、水果必须彻底洗净，然后去皮，切掉所有呆滞、病坏、变质的地方，再洗净后再使用。 8. 蔬菜、坚果、水果不要压碎太多，否则很快就会失去味道。 9、选择蔬菜水果的原则： – 呆滞、破碎、腐烂、熟透 – 有害； – 未成熟的水果没有用处； – 温室蔬菜不如露天种植的有用； – 应该更喜欢颜色鲜艳的而不是苍白的。 在过渡到素食时尝试考虑这些提示，健康饮食的积极结果很快就会到来。 肤色会改善，头发和指甲的生长会加速，体重会正常化，肌肉会变得更强壮，肠胃的工作会变得正常，血液循环会改善，神经会平静下来，工作能力，耐力会增加，听力、视力、记忆力都会提高。 素食主义有助于清洁身体，使血液成分正常化。
2022-11-11