内容
红伞 (Chlorophyllum rhacodes)
- 科：担子菌门（Basidiomycetes）
- 细分：Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 类别： 伞菌纲（Agaricomycetes）
- 亚纲：伞菌科（Agaricomycetes）
- 顺序： 伞菌目（伞菌或层状）
- 科：木犀科（香菇）
- 属：叶绿素（Chlorophyllum）
- 类型： Chlorophyllum rhacodes（腮红伞）
- 伞毛茸茸的
- 鼠尾草
- 大叶猴
- 鲢鱼
- 大鳞甲鱼
- 叶绿素
传统的、长期描述的 Macrolepiota rhacodes 物种现在不仅更名为 Chlorophyllum rhacodes，它还分为三个独立的物种。 事实上，这些是叶绿素腮红（又名红化伞）、叶绿素橄榄（Chlorophyllum olivieri）和叶绿素深棕色（Chlorophyllum brunneum）。
现代标题:
Macrolepiota rachodes 变种bohemica = Chlorophyllum rachodes
Macrolepiota rachodes 变种rachodes = Chlorophyllum olivieri
Macrolepiota rachodes 变种hortensis = Chlorophyllum brunneum
头：直径从 10-15 厘米（最大 25 厘米），首先是卵形或球形，然后是半球形，伞形。 幼菇菌盖呈褐色，深浅不一，菌盖光滑。 成虫标本上密布着褐色、褐色或褐色的平铺鳞片。 在中心，帽子颜色较深，没有鳞片。 鳞片下的皮肤是白色的。
板：免费，频繁，有不同长度的盘子。 白色，乳白色，然后带有微红色或淡褐色。
腿：长，可达20厘米，直径1-2厘米，幼时底部强烈增厚，然后呈圆柱形，基部有明显的块状，中空，纤维状，光滑，灰褐色。 它通常深深嵌入垃圾中。
戒指：不宽，双倍，成虫可活动，上面白色，下面褐色。
纸浆：白色，厚实，随着年龄的增长而变得柔软，切割时呈深红色，尤其是在年轻的伞形花序中。 在腿上——纤维状。
气味和味道: 弱的，愉快的。
化学反应：瓶盖表面的 KOH 阴性或粉红色（棕色斑块）。 对瓶盖表面的氨不利。
孢子粉： 白色的。
争议：8–12 x 5–8 µm，椭球体、杏仁下体或椭球体，末端被截断，在 KOH 中光滑、光滑、透明。
红伞从 XNUMX 月到 XNUMX 月底在针叶林和混交林中生长，通常靠近蚁丘，生长在林间空地和草坪中。 在大量结果期间（通常是八月底），它可以在非常大的群体中生长。 XNUMX-XNUMX月可结果丰硕，正值“晚菇”时期。
变红叶绿素是一种可食用的蘑菇。 通常只收获完全打开的帽子。
橄榄叶绿素 (Chlorophyllum olivieri)
甚至在鳞片之间也有更多的纤维差异，盖上的粉红色或奶油色皮肤，在末端密集的对比褐色鳞片之间。 切开时，果肉呈现出略微不同的颜色，先是橙-藏红花-黄色，然后变成粉红色，最后是红棕色，但这些细微之处仅在相当年轻的蘑菇中可见。
叶绿素深褐色 (Chlorophyllum brunneum)
不同之处在于腿根处的加厚部分，非常锋利，“酷”。 在切割时，果肉呈现出更深的褐色。 戒指很薄，单。 这种蘑菇被认为是不可食用的，甚至（在某些来源）有毒。
伞杂色 (Macrolepiota procera)
有更高的腿。 腿上覆盖着最好的鳞片图案。 杂色伞的果肉在切割时不会变色：它不会变红，也不会变成橙色或棕色。 在所有可食用的伞菌中，被认为最好吃的是杂色伞。 只收集帽子。